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Rezept 196 bis 210 von 5629
Baywatch MenüBaywatch Menü   2 Portionen
Preise: Discount: >1.50 €   EU-Bio: >1.82 €   Demeter: >2.41 €
Den Deckel des Kohlrabi abtrennen und den unteren Teil aushöhlen. Beides blanchieren. Die Kartoffeln schälen, würfeln und mit dem Kohlrabi garen. Die Forelle   
Bbq: Kräuterforelle Vom GrillBbq: Kräuterforelle Vom Grill   4 Portionen
Preise: Discount: >0.66 €   EU-Bio: >0.73 €   Demeter: >0.73 €
Die Zutaten für die Marinade verrühren, den Fisch innen und außen damit bestreichen und 2 St. ruhen lassen. Auf dem vorgeheizten Grill eine Schale aus der   
Bbq: Marinierte RiesengarnelenBbq: Marinierte Riesengarnelen   6 Portionen
Preise: Discount: >2.10 €   EU-Bio: >2.57 €   Demeter: >2.61 €
1. Um den dunklen Darm zu entfernen, Garnelen am Rücken entlang einschneiden (Könner schneiden dazu die Bauchseite tief ein und entfernen den Darm mit einem   
Bbq: Marinierter Lachs Zum GrillenBbq: Marinierter Lachs Zum Grillen   6 Portionen
Preise: Discount: >12.62 €   EU-Bio: >31.41 €   Demeter: >31.41 €
Die Lachsseite abspülen und trocken tupfen. Senfkörner und Pfeffer grob zerstoßen. Den Dill abspülen, trocken schütteln und fein schneiden. Gewürze, Dill,   
Bbq: Steinbeisser-SpießeBbq: Steinbeisser-Spieße   8 Portionen
Preise: Discount: >1.89 €   EU-Bio: >1.89 €   Demeter: >1.93 €
1. Steinbeisserfilet in 8 cm lange Stücke schneiden. Je 1 Fischstreifen auf 3 parallele Holzspieße stecken. 2. Spieße mit Oregano, Pfeffer, Salz und   
Beignets Vom Goldbarsch mit Zitrus-ChutneyBeignets Vom Goldbarsch mit Zitrus-Chutney   4 Portionen
Preise: Discount: >2.69 €   EU-Bio: >2.75 €   Demeter: >2.94 €
Beignets vom Goldbarsch: Mehl, Curry, Eigelbe, Salz und Bier zu einem glatten Teig verrühren. Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die Goldbarschfilets von   
Belegtes PittabrotBelegtes Pittabrot   2 Portionen
Preise: Discount: >2.89 €   EU-Bio: >2.98 €   Demeter: >2.98 €
Brote der Länge nach aufschneiden und aufklappen. Auf jede Hälfte je einen Esslöffel Krautsalat geben. Fisch in Streifen schneiden, in das Ei tauchen und   
BergforelleBergforelle   1 Rezept
Preise: Discount: 4.25 €   EU-Bio: 7.14 €   Demeter: 7.34 €
Forelle gut abspülen, trockentupfen und mit Zitrone beträufeln. Das Gemüse in sehr feine Scheiben schneiden. Die Forelle leicht von innen und außen salzen   
Bergischer Bachsaibling auf Risotto von Kartoffeln..Bergischer Bachsaibling auf Risotto von Kartoffeln..   4 Portionen
Preise: Discount: >1.72 €   EU-Bio: >2.24 €   Demeter: >2.47 €
Die ganz fein geschnittenen Gemüsewürfel in einem Topf mit Weißwein, Butter, Salz und Pfeffer gar dünsten. Die Schnittlauchhalme in kochendem Wasser   
Bergischer HeringsstippBergischer Heringsstipp   4 Portionen
Preise: Discount: >2.15 €   EU-Bio: >2.18 €   Demeter: >2.22 €
Die Zwiebel pellen, in feine Ringe schneiden. Die Gurken in feine Scheiben und die Heringsfilets in 2 cm breite Stücke schneiden. Den Apfel vierteln, entkernen   
Bergischer Heringsstipp - Variation 1Bergischer Heringsstipp - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >2.37 €   EU-Bio: >2.83 €   Demeter: >2.87 €
Zwiebeln pellen, in feine Ringe schneiden. Die Gurken in feine Scheiben und die Heringsfilets in 2 cm breite Stücke schneiden. Den Apfel waschen, vierteln,   
Berliner HeringssalatBerliner Heringssalat   1 Rezept
Preise: Discount: >1.00 €   EU-Bio: >1.16 €   Demeter: >1.57 €
Zutaten für die Salatsauce verrühren. Dill, Matjes, Gurken, Zwiebeln, Kartoffel Würfel, und Äpfel darin wenden und mindestens 1 Stunde ziehen   
Bessers Matjes-SalatBessers Matjes-Salat   10 Portionen
Preise: Discount: >7.20 €   EU-Bio: >7.90 €   Demeter: >8.24 €
Dieser Salat passt besonders gut zu Anlässen, bei denen grössere Mengen Alkohol verbraucht werden. Zubereitung: Hühnchen kochen oder braten, Fleisch ablösen.   
Beurre Blanc - Variation 2Beurre Blanc - Variation 2   1 Rezept
Preise: Discount: >1.69 €   EU-Bio: >1.49 €   Demeter: >1.81 €
Den Weißwein mit den Schalotten und dem Estragonzweig so lange köcheln, bis die Flüssigkeit fast komplett eingekocht ist. Den Estragonzweig entfernen. Den Rest   
Biederer Aal in BierBiederer Aal in Bier   4 Portionen
Preise: Discount: >0.60 €   EU-Bio: >0.58 €   Demeter: >0.56 €
Das Bier mit Salz, Pfeffer, Gewürzkörnern, Lorbeerblatt und der Zitonenschale auf kleiner Flamme kurze Zeit leise kochen lassen und dann den Fisch hineingeben.   

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