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Stichwort: Sauerampfer
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Rezepte 11 bis 20 von 55
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Rezepte 11 bis 20 von 55
Aal grün
6 PortionenPreise:
Discount: >92.17 €
EU-Bio: >86.20 €
Die Aale vom Fischhändler abziehen lassen, Haut, Köpfe und Abfälle mitnehmen. Die Abfälle mit Wasser aufsetzen, leise kochen lassen. Aale in Stücke schneiden, in ...
Sauerampfer-Cremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.41 €
EU-Bio: ~1.53 €
Die Butter in einer großen Kasserolle schmelzen und den Sauerampfer einrühren. Mit der Brühe aufgießen, die gewürfelten Kartoffeln dazugeben und etwa 1 1/2 ...
Überbackene Eier in Sauerampfer-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.17 €
EU-Bio: ~4.35 €
Die Eier hart kochen und halbieren. Wenn der Sauerampfer jung und zart ist, genügt es, ihn in kleine Stücke zu schneiden, zu salzen und in ca. einem Drittel der ...
Gierschgemüse mit Sauerampfer und Käsesouffle
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~5.45 €
Giersch und Sauerampfer gründlich waschen, grobe Stiele entfernen. Blätter am besten in einer Salatschleuder oder in einem Küchentuch trocknen. Frühlingszwiebeln ...
Kartoffelsalat mit Gänseblümchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~3.30 €
Ein leckerer frühlingshafter Salat, ideal für den Biergarten. Kartoffeln waschen und in 15 bis 18 Minuten knapp weich kochen. Kurz abschrecken, etwas abkühlen lassen ...
Bohnencremesüppchen mit Sauerampfer
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.36 €
Die Bohnen über Nacht mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am nächsten Tag die Zwiebel schälen und fein hacken. Karotte schälen und in Rädchen schneiden. Den ...
Sauerampfer-Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.27 €
Milchwasser aufkochen, würzen. Mais unter Rühren einrieseln. Unter häufigem Rühren bei kleiner Hitze dreissig bis vierzig Minuten zu einer dickflüssigen Polenta ...
Tagliatelle mit Sauerampfer-Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >10.81 €
Sauerampfer waschen, trockenschleudern, grob zerkleinern. Knoblauch pellen. Sauerampfer, Knoblauch, 50 g Pinienkerne und Öl in einem Mixer fein pürieren. 100 g ...
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