Rezept 31 bis 45 von 55
 | Sauerampfersuppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.95 € Die Schalotten mit der Speckschwarte und der Butter angehen lassen. Die Kartoffelscheiben dazugeben und bevor sie Farbe bekommen mit der Brühe und der Milch |
 | Sauerampfersuppe - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.42 € Aus Butter, Mehl und Brühe bereitet man eine helle Grundsuppe. Sauerampfer und Salat werden mit Salzwasser gebrüht und gewiegt, noch besser durch ein Sieb |
 | Sauerampfersuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.20 € Den Sauerampfer verlesen und gründlich waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. In einem Kochtopf die Butter erhitzen und das Mehl unter |
 | Sauerampfersuppe - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.73 € Sauerampfer verlesen. Gründlich in kaltem Wasser waschen. Tropfnass in einen Topf geben. 5 Minuten erhitzen, bis die Blätter zusammengefallen und weich sind. Auf |
 | Sauerampfersuppe - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 1.41 € Demeter: 1.45 € Die Kräuter ganz fein hacken oder im Mixer pürieren. In einem Topf das Butterschmalz erhitzen, das Mehl darüberstäuben und unter Rühren eine helle |
 | Sauerampfersuppe - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: 1.19 € EU-Bio: 1.05 € Demeter: 1.28 € Der gewaschene Sauerampfer wird in der Hälfte der Butter angedünstet, bis die Blätter zusammenfallen, dann wird er im Mixer fein püriert oder durch ein feines |
 | Sauerampfersuppe mit Frischkäsenocken 2 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.41 € Kartoffeln, Zwiebel, Lauch und Sellerie schälen bzw. putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Stiele vom Sauerampfer abschneiden. Stiele und gewürfeltes |
 | Sauerampfersuppe mit Lachsröschen 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >8.07 € Lauch, Schalotten, Zwiebel und Kartoffeln, schälen, putzen und waschen. Vom Sauerampfer die Stängel abschneiden. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden, die |
 | Sauerampfer-Zitronen-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.64 € Die Springform ausbuttern und 10 Minuten in den Tiefkühler stellen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 4 mm dick ausrollen. Die kalte |
 | Sellerierahmsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.20 € Sellerie waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten in Butter andämpfen, Selleriewürfel dazugeben und mit Brühe auffüllen. 15 Minuten |
 | Spinatsuppe - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.57 € Die Zwiebel klein würfeln, in Butter goldgelb werden lassen. Dann die Spinatblätter dazu und mit etwas Brühe 5 bis 6 Minuten dünsten, also bei geschlossenen |
 | Tagliatelle mit Sauerampfer-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >9.42 € EU-Bio: >10.24 € Demeter: >10.24 € Sauerampfer waschen, trockenschleudern, grob zerkleinern. Knoblauch pellen. Sauerampfer, Knoblauch, 50 g Pinienkerne und Öl in einem Mixer fein pürieren. 100 g |
 | Überbackene Eier in Sauerampfer-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 3.04 € EU-Bio: 3.34 € Demeter: 3.69 € Die Eier hart kochen und halbieren. Wenn der Sauerampfer jung und zart ist, genügt es, ihn in kleine Stücke zu schneiden, zu salzen und in ca. einem Drittel |
 | Sauerampfer-Mousse mit neuen Kartoffeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.42 € Sauerampfer schmeckt nach Frühling. Vor allem dann, wenn man ihn mit jungem Gemüse oder ganz einfach mit jungen Kartoffeln paart. Gelatineblätter 10 Minuten |
 | Wildkräutersalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.66 € Löwenzahn und Sauerampfer in Streifen schneiden. Brunnenkresse zerpflücken. Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren. Kerbel fein |
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