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Stichwort: Hummer
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Rezepte 1 bis 10 von 49
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Rezepte 1 bis 10 von 49
Hummer auf Rucola mit Cognac-Mayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.69 €
Hummersalat: Salzwasser mit etwas Kümmel zum Kochen bringen. Die Hummer in das sprudelnde Kochwasser geben und sieben bis zehn Minuten kochen. Anschließend die Hummer ...
Spargel mit Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >11.63 €
EU-Bio: >12.99 €
Hummer in kochendes Salzwasser geben und 10 Minuten köcheln lassen dann herausnehmen und in lauwarmem Wasser abschrecken und ruhen lassen. Den Hummer zwischen ...
Hummer mit Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.55 €
1. Die Hälfte der Zitronenschale fein abreiben und beiseite stellen. Zitrone dick schälen, Filets herausschneiden, in feine Würfel schneiden. Aus den Rückständen ...
Filet Mignon und Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >14.45 €
EU-Bio: >16.07 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Filets auf beiden Seiten salzen und pfeffern, dann bei hoher Temperatur beidseitig in einer Pfanne kräftig anbraten, anschließend 7 ...
Törtchen von Hummern und Blumenkohl mit Sauce Verjus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.79 €
Den Hummer in einem Topf mit viel kochendem Wasser fünf Minuten kochen, die Hitze reduzieren und noch zehn Minuten ziehen lassen. Den Hummer herausnehmen, in kaltem ...
Salat von Bretonischem Hummer mit Artischocken und Ka ...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.62 €
Vorbereitung: Hummeröl, hergestellt aus den Hummerkarkassen, angeröstet mit Orangen, Limonenschale, Safran, Fenchel, Karotte, Lauch und Knoblauch, 10 cl Olivenöl, ...
Hummer auf amerikanische Art
6 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.66 €
Die Hummer zurichten wie im "Hummer"-Rezept. Danach herausnehmen und der Länge nach spalten. In einer Kasserolle Butter erwärmen. Schinken, Karotten, Zwiebel, ...
Hummersuppe mit Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >4.39 €
Aus Butter und Mehl bereitet man eine helle Mehlschwitze, gießt die kochende Fleischbrühe auf und lässt gut durchkochen. Dann gibt man die Spargelstücke, die ...
Gebratenener Hummer mit chinesischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.36 €
Salzwasser zusammen mit Teebeuteln zum Kochen bringen. Hummer nacheinander hieneingeben und jeweils einmal aufkochen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen. ...
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