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Stichwort: Niedertemperatur
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Rezepte 11 bis 20 von 56
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Rezepte 11 bis 20 von 56
Minutengulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >35.00 €
EU-Bio: >34.84 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Fleisch zuerst in dünne Scheiben, dann diese in Vierecke von etwa 2x2 cm schneiden. Mit Salz und ...
Schweinssteak mit Pilzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.15 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf jeder Seite 1/2 Minuten braten. Die ...
Entenbrust mit süß-saurer Kruste an Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >8.93 €
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne ohne Fettzugaben leicht rösten und danach fein mahlen. Die Rosinen und die Petersilie fein hacken. Mit den gemahlenen ...
Kalbsfilet mit warmer Kräutervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >3.25 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundum sechs bis sieben Minuten anbraten. Auf ...
Pouletbrüstchen an Ingwer-Safran-Sauce auf Erbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.01 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Pouletbrüstchen mit Zitronensaft (1) beträufeln, beidseitig dünn mit Senf bestreichen und mit Salz ...
Schweinssteak mit Stangensellerie-Tomaten-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.24 €
Vorbereiten: vierzig Minuten Nachgaren: zwanzig bis dreissig Minuten Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Schweinssteaks beidseitig ...
Kalbsgeschnetzeltes mit Lauch und Dörrtomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >12.43 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Geschnetzelte mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Eine Bratpfanne leer stark erhitzen. Die ...
Pouletbrüstchen an Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.42 €
Backofen auf 85 Grad vorwärmen. Fleischplatte und Essteller in den Ofen schieben. Pouletbrüstchen würzen und langsam anbraten. Auf vorgewärmte Platte legen und bei ...
Senfbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.17 €
Das Fleisch dick mit Senf bestreichen, in eine gut verschliessbare Gratinform legen und zugedeckt im Kühlschrank 2 Tage marinieren. Gratinform mit dem Braten in den ...
Filets mignons vom Kalb mit Gorgonzolaschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.53 €
Den Backofen auf 75oC vorheizen und eine Platte mitwärmen. Sellerie, Karotten und Lauch putzen und in feinste Streifchen schneiden. Die Champignons in dünne ...
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