Rezept 46 bis 56 von 56
 | Schweinefilet mit Äpfeln und Calvadossauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.41 € Das Schweinefilet wenn nötig parieren, d.h. Haut, Sehnen und Fett wegschneiden. Mit den Gewürznelken spicken. In einen Gefrierbeutel geben. Sojasauce, Sherry |
 | Schweinscarre mit Sherryzwiebelchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.05 € Curry, Zucker, Sherry, Öl sowie Worcestershiresauce verrühren und den Knoblauch dazupressen. Das sauber dressierte Fleischstück rundum damit einstreichen. |
 | Schweinsfiletbraten im grünen Mantel 6 Portionen Preise: Discount: 20.10 € EU-Bio: 20.11 € Demeter: 20.19 € Die Petersilie und den Schnittlauch fein schneiden. Mit dem Rahm und dem Paniermehl zu einer Paste mischen und pikant mit Pfeffer aus der Mühle sowie |
 | Schweinsfiletmedaillons an Balsamicosauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >5.83 € Den Backofen auf 75 Grad vorheizen, eine Platte mitwärmen. Die Medaillons leicht flachklopfen, beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Dann jedes Fleischstück |
 | Schweinskarreebraten mit Estragon-Bier-Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.52 € Backofen auf 80 oC vorheizen. Eine Platte für den Braten darin vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne erwärmen. Fleisch acht bis zehn Minuten auf allen |
 | Schweinssteak mit Pilzkruste 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.97 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf jeder Seite 1/2 Minuten |
 | Schweinssteak mit Stangensellerie-Tomaten-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.30 € Vorbereiten: vierzig Minuten Nachgaren: zwanzig bis dreissig Minuten Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Schweinssteaks |
 | Senfbraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.21 € Das Fleisch dick mit Senf bestreichen, in eine gut verschliessbare Gratinform legen und zugedeckt im Kühlschrank 2 Tage marinieren. Gratinform mit dem Braten in |
 | Surf and Turf, Rindsfilet mit Riesencrevetten 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.84 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Rindsfiletmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen, im heißen Öl auf jeder Seite je nach |
 | Tournedos mit Burgundersauce (Niedergarmethode) 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.95 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Niedergaren: ca. dreissig Minuten Vorbereiten: Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank |
 | Tournedos mit Rosmarinbutter auf Polentaherzen 2 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.52 € Tournedos: Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen, mit Küchenschnur binden. Ofen auf 80 Grad vorheizen, Platte und Teller |
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