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 | Grüner Salat mit Speck und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.01 € :> In einem Genfer Restaurant haben wir als Vorspeise :> einen wunderbaren Salat aus gelbem Löwenzahn mit :> gebratenem Speck gegessen. Kennen Sie wohl das :> |
 | Grünkohl - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.86 € Die Grünkohlblätter mit der Hand vom Strunk abzupfen und mit viel Wasser gründlich waschen. Abtropfen lassen und kleinschneiden. Anschließend den Grünkohl |
 | Grünkohl mit Speck, Wurst und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.91 € EU-Bio: >11.34 € Demeter: >12.19 € Für die Zubereitung Kohlblätter vom Stiel brechen, die Blätter von den Rispen streifen, dabei sofort klein zupfen. Kohl waschen und in kochendem Salzwasser kurz |
 | Grünkohlsuppe mit Saucisson 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.02 € Die krausen Blätter des Federkohls von den Rippen schneiden. In reichlich Salzwasser kurz blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen. Federkohl und 1/3 der |
 | Grünkohlsuppe mit Speck 3 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.65 € Grünkohl gründlich waschen, von den harten Strünken streifen und grob zerkleiner. zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Speck würfel. In heißem Schmalz |
 | Gschnätzlets Babette 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.90 € Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Speckwürfeli beigeben, halb knusprig braten. Schweinefleisch beigeben, mitbraten. Salz, Paprika und Mehl darüberstreuen, |
 | Gurkengemüse mit Speck und Zwiebeln (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.99 € Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Speck würfeln. Zwiebeln und Speck in eine Glasform geben und bei 850 Watt 3-4 Minuten dünsten. Die |
 | Hackepeters Gemüsetopf 4 Portionen Preise: Discount: >8.17 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >8.26 € Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und feinhacken. Die Bohnen waschen, putzen und in mundgrechte Stücke |
 | Hähnchenbrust im Lorbeer-Speckmantel mit Balsamicolinsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.68 € Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Die Kartoffeln schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine |
 | Hähnchenbrustfilet im Speckmantel auf Sommerlichem Gemüseragout 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.40 € Hähnchenbrustfilet über Nacht zugedeckt im Kühlschrank auftauen, dann trocken tupfen und in Räucherspeckscheiben einwickeln. Zwiebeln schälen und in Streifen |
 | Hähnchen-Rouladen mit Frischkäse 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.91 € Das Fleisch flach klopfen, so dass ganz gleichmäßige Schnitzel entstehen. Den Knoblauch pellen, durch die Presse drücken. Kräuter waschen, trockenschütteln |
| Hähnchen-Speck-Spieße 6 Spiesse Preise: Discount: >6.91 € EU-Bio: >29.91 € Demeter: >28.35 € Filet waschen, trockentupfen und in Würfel (3 x 3 cm) schneiden. Mit Pfeffer würzen. Speckscheiben quer halbieren. Je 1 Filetwürfel in 1 Hälfte einrollen. |
 | Hasenbraten in Kraftgelee 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ein schöner, fleischiger Hase (Rücken und Hinterläufe) wird abgehäutet, mit Salz eingerieben und recht dicht und zierlich gespickt. Dann legt man ihn in eine |
 | Hasenpfeffer - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.63 € Hasenfleisch waschen und trocknen. Speck und Zwiebeln würfeln. Zusammen mit dem Hasenfleisch gut bräunen. Mehl darüber stäuben und mitrösten. Mit der Brühe |
 | Hasen-Pudding. 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.39 € Das sorgfältig abgelöste, gut abgehäutete Fleisch von einem kleinen Hasen wird nebst 50 dkg magerem Kalbfleisch (Schlegel) und 30 dkg fettem Schweinespeck |
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