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Krautspatzen mit Knusprigem Speck 6 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.77 € Demeter: >4.49 € Milch, Eier, 1/2 TL Salz, Muskat und Mehl zum glatten Teig verrühren. Ca. 30 Minuten quellen lassen. Zwiebel schälen. Zwiebel und Speck fein würfeln. | |
Krautstielenwähe mit Rohessspeck und Jurakäse 1 Wähe(*) Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.83 € (*) Blech von 28 cm Durchmesser Für den Teig Mehl und Salz mischen. Butter beifügen und zu einer krümeligen Masse verreiben, eine Mulde formen. Wasser und | |
Krautstrudel - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.03 € Das Kraut ohne den harten Strunk mit einem Gemüsehobel feinnudelig schneiden, dann grob hacken, salzen, mit den Händen kurz durchmischen und ca. 1/2 Stunde | |
Kürbissuppe mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Die Speckwürfeli in einer Pfanne in wenig Öl bei milder Hitze knusprig braten. Herausnehmen und beiseite stellen. Den Lauch putzen, waschen; in schmale Ringe | |
Kürbiswähe - Variation 1 1 Wähe(*) Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.36 € (*) Wähenblech von 26-28 cm Durchmesser Wähenblech mit dem Kuchenteig auslegen. Den Boden mit einer Gabel regelmäßig einstechen. Kühl stellen. Den Kürbis | |
Kurländische Speckpiroggen 1 Rezept Preise: Discount: 4.61 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 6.54 € Kurländische Speckpiroggen oder Speckkuchen sind Teigtaschen aus einem süßen Hefeteig mit einer salzigen Speckfüllung. Sie schmecken gut frisch aus dem | |
Lallende Bohnen 2 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.25 € Die Dörrbohnen nach Paketanweisungen vorbereiten und kochen. Speckwürfeli inzwischen anziehen lassen, Zwiebel zugeben und weich dünsten. mit Appenzeller | |
Lammcarre mit Speck und Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.41 € Das Lammcarre mit dem Hackmesser in Kotelettli (2 pro Personen) zerteilen (eventuell je einen Zwischenknochen herauslösen). Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle | |
Lammkoteletts mit Speckbohnen an Ofenkartoffel und Sauerrahmdip 4 Portionen Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >6.44 € Vorbereitung (20 Minuten ): Knoblauchzehen fein hacken. Bohnen putzen, waschen, in leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren und abschrecken. Bauchspeck fein | |
Lammrücken in Blätterteig - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.96 € Wirsing waschen, 4 große Blätter ablösen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abtropfen lassen. Lammrücken mit Thymian, Salz + Pfeffer würzen. mit | |
Lammrückenfilets in saftiger Hülle 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.88 € Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.; Marinieren: ca.1 Std.; Braten: ca.10 Min. Marinade: Alle Zutaten gut verrühren, Fleisch damit bestreichen, zugedeckt im | |
Lauchpitta 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.56 € Die Lauchpitta ist besonders beliebt auf den lonischen Inseln. Wir bereiten dieses herzhafte Gebäck immer in einem großen tapsi (rundes Blech mit hohem Rand) | |
Lauchröllchen mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.28 € Den Lauch in vier cm lange Stücke schneiden. In wenig Salzwasser oder im Dampf je nach Dicke zehn bis fünfzehn Minuten garen. Abtropfen. Eine flache Gratinform | |
Lauchtarte 1 Rezept Preise: Discount: 4.80 € EU-Bio: 5.07 € Demeter: 5.60 € Das Mehl mit dem Ei, Butter, Salz und 1 EL kaltem Wasser zu einem Teig verkneten und 1 Stunde lang zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. Inzwischen Lauch | |
Lauener Mocke mit Späck und Schwümm 4 Portionen Preise: Discount: 18.58 € EU-Bio: 18.72 € Demeter: 40.83 € Man könnte auch "geschmorter Rinderkeulen-Braten mit Speck und Pfifferlingen" dazu sagen ... Gespickten Rindsbraten in eine Chromstahlschüssel geben. Wein, |
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