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Stichwort: Speck
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Rezepte 221 bis 230 von 948
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Rezepte 221 bis 230 von 948
Gansleberwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.19 €
2 schöne große Ganslebern werden gewässert, abgehäutet und durch ein Haarsieb gestrichen. Dann schneidet man 16 dkg Speck, 1 dkg gekochte, gepökelte oder ...
Gefüllte Zwiebeln (Zwiebel-Brot-Speck-Füllung)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >3.48 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Backen: ca. fünfundzwanwig Minuten Zwiebeln schälen, je einen ca.1cm dicken Deckel abschneiden. Zwiebeln im siedenden ...
Gesülzte Rebhühner.
1 RezeptPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >5.21 €
1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, 1/4 Liter Essig und 4 bis 5 Liter Wasser ...
Grünkohlsuppe mit Saucisson
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.74 €
Die krausen Blätter des Federkohls von den Rippen schneiden. In reichlich Salzwasser kurz blanchieren. Kalt abschrecken und abtropfen. Federkohl und 1/3 der Zwiebeln ...
Hessisches Fondue
3 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.78 €
Den Speck, er sollte möglichst geräuchert sein, in sehr kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen durchpressen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Dann alles zusammen ...
Kaninchen-Pastete.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.16 €
Hierzu benützt man möglichst gut genährte Tiere. Man schneidet 25 dkg Speck in kleine Würfel und lässt diese mit 2 geriebenen Zwiebeln goldgelb dünsten. Man löst ...
Kartoffel-Speck-Küchlein
12 KüchleinPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.75 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Backen: ca. fünf Minuten Kartoffeln an der Röstiraffel in eine große Schüssel reiben. Speck, Zwiebel und Majoran ...
Kopfsalat-Strudel
1 StrudelPreise:
Discount: >10.70 €
EU-Bio: >9.47 €
Mehl, Salz, Wasser und Öl mischen und zu einem glatten, weichen Teig kneten. In Klarsichtfolie wickeln und bei Zimmertemperatur ca. eine halbe Stunde ruhen ...
Lallende Bohnen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.05 €
Die Dörrbohnen nach Paketanweisungen vorbereiten und kochen. Speckwürfeli inzwischen anziehen lassen, Zwiebel zugeben und weich dünsten. mit Appenzeller Alpenbitter ...
Lyonersalat mit Sprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.77 €
Den Spinat waschen und erlesen. Die Sprossen kurz kalt spülen und abtropfen lassen. Die groben Stiele der Kräuter entfernen. Die Lyonerwurst in etwa 1/2 cm dicke ...
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