Rezept 901 bis 915 von 947
 | Möhren-Zucchini-Pizza 6 Portionen Preise: Discount: 3.89 € EU-Bio: 5.17 € Demeter: 5.17 € Für den Teig abgetropften Quark, Eigelbe, Jodsalz und Öl verühren. Mehl und Backpulver mischen, nach und nach unter die Quarkmasse rühren. Den Teig auf |
 | Ofenkater 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >7.40 € Zun"chst bereitet man einen Hefeteig. Dazu rührt man die Hefe in einer Tasse mit einem Eßl"ffel Zucker ( je 4 servings) auf. Dann vermischt man das Mehl mit |
| Pizza mit gehacktem Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >5.88 € Für 4-6 Personen. 1. Backofen auf 210øC vorheizen (Gas 190 øC). Schinkenspeck in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten leicht bräunen, |
| Polenta-Pizza - II 8 Portionen Preise: Discount: >6.74 € EU-Bio: >12.15 € Demeter: >12.12 € Speck und Zwiebel fein würfeln. Pilze putzen und hacken. Speck in einem Topf knusprig auslassen. Fett zufügen. Zwiebel und Champignons kurz darin andünsten, |
| Scharfe Sauerkrautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.00 € Speck fein würfeln und langsam in einem Topf mit 40 g Schmalz auslassen. Inzwischen Kartoffeln und Zwiebeln schälen und fein würfeln. Dann im heißen Fett kurz |
| Stephaniebraten 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.64 € Das Fleisch waschen und klopfen, in jede Seite zwei eigroße Löcher bohren und darein die entschalten, hartgekochten Eier legen. Dann das Fleisch mit Salz und |
| Strassburger Gänseleberpastete (Variante 1) 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.07 € Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 6 Gänselebern. Sechs große Gänselebern werden je in zwei Teile geteilt, und zwar da, wo die zwei |
 | Suppa da Dumengias, Sonntags-Suppe (Graubünden) 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.47 € Die Gerste in Wasser (1) über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abgießen. Zwiebel, Nelken, Speck, Rohschinken und Markbein mit Wasser (2) aufkochen, |
| Suppe von Graupen, Speck + Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Suppe ist für Mittag. Sie kocht sich mit einem Stück Speck besonders weiß und sämig. Die Graupen werden in kurzer Brühe langsam halb weich gekocht. Dann |
| Tatarisches Schaschlik 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >8.56 € Fleisch waschen, mit Speck und Schinken in Stücke schneiden, mit Tomaten- und Zwiebelscheiben aufspießen, salzen, pfeffern, oft mit Öl bepinseln und |
| Tauben auf Rebhühner Art 4 Portionen Preise: Discount: >28.52 € EU-Bio: >28.52 € Demeter: >28.56 € Junge Tauben zurichten und dressieren. Innen und außen würzen. Mit zerstoßenen Wacholderbeeren einreiben und mit Speck umbinden oder spicken. In heißem Fett, |
| Bohnen-Champignon-Gemüse mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.69 € Bohnen putzen, waschen und je nach Größe eventuell halbieren. Die Champignons mit einem sauberen Tuch putzen und halbieren. Das Bohnenkraut und die Petersilie |
| Tellersülze 8 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.23 € Die Schweinshaxe und das Wammerl werden im Schnellkochtopf in Essigwasser mit Wurzelzeug und den Gewürzen ca. 1/2 - 3/4 Stunde gekocht. Das Fleisch herausnehmen |
| Teuflischer Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.90 € Zitronensaft mit zerdrücktem Knoblauch verrühren, die in ca. 1 cm dicke Scheiben geschnittenen Zucchinis und die ganzen Pilze damit beträufeln, ca. 30 Minuten |
| Thymian-Fisch aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >9.08 € Knoblauch und Zwiebeln pellen und hacken. Die Paprikaschoten putzen und fein würfeln. Das Toastbrot entrinden und ebenfalls in feine Würfel schneiden. Die |
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