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Stichwort: Speck     
Seite 63 von 95     
Rezepte 621 bis 630 von 948

Kräuterbrot mit Speckwürfeln

Kräuterbrot mit Speckwürfeln1 Stück
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.25 €

Die Hälfte des Weissmehls in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln, etwas Wasser und den Honig dazugeben. Das Ganze ...

Krautsalat, Weißkrautsalat

Krautsalat, Weißkrautsalat4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >3.51 €

Das Kraut putzen, waschen und fein hobeln. In kochendes Salzwasser legen und kernig weich kochen (das Gemüse muss noch Biss haben). In einem Sieb abtropfen lassen und ...

Gefüllter Kohl

Gefüllter Kohl6 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >5.83 €

Die Hälfte der Zwiebeln feinschneiden und mit der Butter in der Pfanne anbraten, das Fleisch, die gut ausgedrückte Scheibe Weißbrot und den feingeschnittenen Speck ...

Gnocchi mit Käse-Speck-Füllung

Gnocchi mit Käse-Speck-Füllung4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >5.36 €

(Gnocchi farciti all'Asiago) :Diese Gnocchi mit deftigem Inhalt sind eine Spezialität aus dem Trentino. Durch Salbei erhalten sie zusätzliches Aroma. Menge mit 1kg ...

Hasenpfeffer (Civet de lièvre)

Hasenpfeffer (Civet de lièvre)10 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.72 €

Den Hasen abhäuten, Blut und Leber in einer Schüssel aufheben, Essig dazugeben, damit das Blut nicht gerinnt. Den Hasen tranchieren und in dem Rotwein mit den in ...

Karamelisierter Chicoree mit Tiroler Speck

Karamelisierter Chicoree mit Tiroler Speck10 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.55 €

Ein Rezept mit 5 Chicoree ergibt 10-12 Portionen. Die Wacholderbeeren leicht zerdrücken. Den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Den Chicoree längs ...

Lebercreme auf Toast

Lebercreme auf Toast4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.43 €

Putenleber, Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Speck auslassen, Zwiebel darin glasig dünsten, Leberwürfel dazugeben und etwas fest werden lassen. Leber ...

Menü I: Rehkeule mit Hagebuttensauce

Menü I: Rehkeule mit Hagebuttensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.69 €

Rehkeule vom Metzger entbeinen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in Butterschmalz 5 Minuten anbraten. Mit Speck belegen. Suppengrün putzen, ...

Ochsenrückenroulade mit Weißkraut und Pilzen

Ochsenrückenroulade mit Weißkraut und Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.60 €

Ochsenrücken in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Weißkrautblätter blanchieren. Für die Füllung geputzte Champignons, Speck, Möhren und Räucherbauch in ...

Putenmedaillons auf Champignonrahm

Putenmedaillons auf Champignonrahm1 Rezept
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.39 €

Die Putenbrust zu Medaillons schneiden, mit einem Basilikumblatt und einer Speckscheibe belegen, mit einem Holzspieß befestigen, würzen, in Olivenöl anbraten, mit ...

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