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Stichwort: Speck
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Rezepte 621 bis 630 von 948
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Rezepte 621 bis 630 von 948
Kräuterbrot mit Speckwürfeln
1 StückPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.25 €
Die Hälfte des Weissmehls in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln, etwas Wasser und den Honig dazugeben. Das Ganze ...
Krautsalat, Weißkrautsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >3.51 €
Das Kraut putzen, waschen und fein hobeln. In kochendes Salzwasser legen und kernig weich kochen (das Gemüse muss noch Biss haben). In einem Sieb abtropfen lassen und ...
Gefüllter Kohl
6 PortionenPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >5.83 €
Die Hälfte der Zwiebeln feinschneiden und mit der Butter in der Pfanne anbraten, das Fleisch, die gut ausgedrückte Scheibe Weißbrot und den feingeschnittenen Speck ...
Gnocchi mit Käse-Speck-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >5.36 €
(Gnocchi farciti all'Asiago) :Diese Gnocchi mit deftigem Inhalt sind eine Spezialität aus dem Trentino. Durch Salbei erhalten sie zusätzliches Aroma. Menge mit 1kg ...
Hasenpfeffer (Civet de lièvre)
10 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.72 €
Den Hasen abhäuten, Blut und Leber in einer Schüssel aufheben, Essig dazugeben, damit das Blut nicht gerinnt. Den Hasen tranchieren und in dem Rotwein mit den in ...
Karamelisierter Chicoree mit Tiroler Speck
10 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.55 €
Ein Rezept mit 5 Chicoree ergibt 10-12 Portionen. Die Wacholderbeeren leicht zerdrücken. Den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Den Chicoree längs ...
Lebercreme auf Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.43 €
Putenleber, Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Speck auslassen, Zwiebel darin glasig dünsten, Leberwürfel dazugeben und etwas fest werden lassen. Leber ...
Menü I: Rehkeule mit Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.69 €
Rehkeule vom Metzger entbeinen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter in Butterschmalz 5 Minuten anbraten. Mit Speck belegen. Suppengrün putzen, ...
Ochsenrückenroulade mit Weißkraut und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.60 €
Ochsenrücken in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Weißkrautblätter blanchieren. Für die Füllung geputzte Champignons, Speck, Möhren und Räucherbauch in ...
Putenmedaillons auf Champignonrahm
1 RezeptPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.39 €
Die Putenbrust zu Medaillons schneiden, mit einem Basilikumblatt und einer Speckscheibe belegen, mit einem Holzspieß befestigen, würzen, in Olivenöl anbraten, mit ...
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