Rezept 1006 bis 1020 von 1108
 | Kürbis mit Hackfleischfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >10.47 € EU-Bio: >9.39 € Demeter: >12.34 € Vom Kürbis einen Deckel abschneiden, Kerne und Fasern entfernen. Kürbis innen mehrfach mit einer Gabel einstechen und mit Salz und Senfpulver ausreiben. Öl |
 | Lahana Firinda (Weißkohlauflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >6.94 € Die äußeren Blätter des Kohlkopfes entfernen, Kopf vierteln und den Strunk entfernen. Nach dem Waschen den Weißkohl in fingerdicke Streifen schneiden. |
 | Lasagne - Variation 8 4 Portionen Preise: Discount: >6.57 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >11.98 € Zwiebel abziehen, die Möhre und den Sellerie putzen und schälen. Alles Gemüse fein hacken. Den Speck fein würfeln - wenn er zu weich ist, vorher kurz ins |
 | Lasagne auf Bologneser Art (Lasagne alla bolognese) 4 Portionen Preise: Discount: >7.69 € EU-Bio: >9.32 € Demeter: >13.84 € Grundmenge mit 350g Nudelteig ausreichend f. für 3-4 Personen 1.Für die Fleischsauce die getrockneten Pilze in warmem Wasser einweichen. Knoblauch und Zwiebel |
 | Laubfrösche mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 6.86 € EU-Bio: 6.17 € Demeter: 8.01 € Hier ein schmackhafter Vorschlag aus Hessen, was man mit Mangold alles kochen kann. Die Mangoldblätter waschen und kurz überbrühen. Hackfleisch mit |
 | Lauchgratin mit Hack 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >7.39 € Lauch rüsten und in etwa 5cm lange Stücke schneiden. Bouillon aufkochen, den Lauch hineingeben, nach Bedarf würzen und halb zugedeckt 20 Minuten kochen |
 | Leckere Burger 4 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >7.66 € Demeter: >12.48 € Hackfleisch mit den Eiern, den Semmelbröseln, und dem Majoran mischen. Pfeffern und salzen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel in etwas heißer Butter andünsten und |
 | Makkaroni-Terrine 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.47 € Blattspinat auftauen und abtropfen lassen. Makkaroni im Ganzen in viel Salzwasser mit einem fünftel der Butter bissfest garen. Abgießen, kalt abschrecken, |
 | Maultaschen ’Glückliches Alter’ 25 Stück Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.46 € Die Zubereitung erfolgt zunächst wie bei den Dampfnudeln. Aus den Zutaten wird ein Hefeteig hergestellt. Dazu Mehl, Zucker und Hefe miteinander vermischen, dann |
 | Meg Dods’s Scots Eggs 5 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.45 € (*) Forcemeat wird aus gehacktem Schinken, gehackten Sardellen, Brösel und Gewürze (mixed spice, allspice) gemischt. Die gekochte und geschälte Eier mit etwas |
 | Meister Lampes Hack-Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >11.22 € Brötchen in der Milch einweichen; geschälte Kartoffeln 20-25 min in Salzwasser kochen. Geraspelte Möhren und gewürfelte Zwiebel mit Hackfleisch, Eiern, |
 | Mettbraten mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.28 € Geschälte Zwiebel und geputztes Suppengrün fein würfeln. In Fett drei Minuten dünsten, abkühlenlassen. Mett mit ausgedrückten Brötchen und Eiern zu Teig |
 | Minestra di carne Tritata 4 Portionen Preise: Discount: >6.87 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >8.42 € Tomaten, Zwiebel und Knoblauch schälen, danach Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Petersilie und Speck ganz fein wiegen, hacken, zerkleinern, bis |
 | Mit Hack gefüllte Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >9.50 € Zucchini putzen, waschen und längs halbieren. Die Enden schräg abschneiden und in kleine Würfel schneiden. Zucchinihälften mit einem Teelöffel aushöhlen |
 | Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: 8.12 € EU-Bio: 11.26 € Demeter: 12.52 € Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne herausschaben. Hackfleisch mit Petersilie, Eiern, Semmelbröseln, gewürfeltem |
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