Rezept 1 bis 15 von 52
Ananas-Gratin 1 Portion Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Die Ananasscheiben vierteln, in Zucker (1) wenden, in ein gefettetes Gratinförmchen geben. Eiweiß mit Salz steifschlagen, Zucker (2) beigeben, weiterschlagen bis | |
Anis-Meringues 1 Rezept Preise: Discount: 1.84 € EU-Bio: 1.81 € Demeter: 1.81 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 36 Anis-Meringues. Eiweiß mit Salz schaumig schlagen. Zucker nach und nach einrieseln lassen und zu einem | |
Apfelkuchen mit Meringue-Haube 1 Rezept Preise: Discount: 8.67 € EU-Bio: 9.49 € Demeter: 10.25 € Für den Teig Mehl, Zucker und Salz mischen. Butter in kleine Würfel schneiden, beifügen und alles mit einem großen Küchenmesser feinkrümelig durchhacken. Ei | |
Apfelschaum 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Apfelsaft, Zitronenschale und -saft aufkochen, Äpfel dazugeben, zugedeckt weich köcheln, durchs Passevite treiben. Konfitüre zum Mus geben, mischen, auskühlen | |
Aprikosen im Nussmantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.29 € Eiweiße mit Nüssen, Sultaninen und Vanillezucker mischen. Aprikosenviertel darin wenden, Masse leicht andrücken, Aprikosen auf ein mit Backpapier belegtes | |
Aprikosenkuchen mit Baiser 1 Rezept Preise: Discount: 2.55 € EU-Bio: 2.86 € Demeter: 3.14 € Die Menge der angegebenen Zutaten ist für eine Springform von 26 cm Durchmesser gedacht. Die Springform ausfetten. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig | |
Bananen-Mousse mit Quark 8 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.37 € Bananen schälen und grob zerkleinern, Zitronensaft zufügen. Früchte mit einer Gabel zerdrücken. Quark und Zucker untermischen. Eiweiß zu steifem Schnee | |
Biskuit-Törtchen 1 Rezept(*) Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >4.08 € (*) Für 6 bis 12 Backförmchen von 7 bis 10 cm Durchmesser Teig: Butter schmelzen, Puderzucker, Mehl und Mandeln beifügen und alles mischen. So viel Eiweiß | |
Brunsli 90 Stück Preise: Discount: >15.69 € EU-Bio: >15.69 € Demeter: >15.69 € Die Schokolade und den Rohkakao im Wasserbad bei maximal 40 Grad auflösen. Die Mandeln mit dem Zucker und dem Eiweiß vermengen. Nach und nach den Puderzucker und | |
Caramelisierter Apfelflan 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € Den Zucker (1) zu hellbraunem Caramel schmelzen. Mit Wasser (1) ablöschen und so lange kochen lassen, bis sich der Caramel vollständig aufgelöst hat. Ein | |
Chrüschchüchle, Krokantkuchen (Bern) 1 Rezept Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.65 € Die Mandeln mit den übrigen Zutaten gut mischen. Zuletzt die Eischnee darunterziehen. Auf dem gebutterten Blech bei 180 oC im vorgeheizten Ofen sehr langsam | |
Duchesses-Baisers 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.95 € (*) Für 45 bis 50 Stück Baisers: Zucker und Wasser unter ständigem Rühren einige Minuten bei hoher Hitze sirupartig einkochen (wenn ein Tropfen Zuckersirup in | |
Eiweißkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.29 € :> Ich habe immer relativ viel Eiweiß übrig. Weil ich :> nicht recht weiß, was damit machen, hilft auch das :> Tiefkühlen nicht weiter. Makrönli und ähnliche | |
Erdbeerköpfchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >6.15 € Gelatine in kaltes Wasser einlegen. Die Hälfte der Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Zitrone lauwarm abwaschen und die Schale dünn abraspeln. | |
Frühlingsrollenteig 10 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.64 € Mehl und Kartoffelmehl mit der Wasser/Eiweißmischung glattrühren. Öl, Muskat und Salz beigeben und gut verrühren. Aus dieser Masse 16 ganz feine Pfannkuchen |
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