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Stichwort: Sachsen
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Rezepte 1 bis 10 von 48
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Rezepte 1 bis 10 von 48
Sächsischer Krautklump
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.38 €
EU-Bio: ~10.16 €
Ein besonders herzhaftes volkstümliches Gericht, das sehr schön saftig und aromatisch ist. Das Fleisch mit dem gevierteilten Weißkohl und den Birnen in leichtem ...
Quarkgevattern
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.56 €
EU-Bio: ~3.38 €
Quark mit 4 EL Sahne sehr schaumig rühren. Den Kaffee hinzufügen, unterrühren und mit Zucker abschmecken. Die Quarkcreme in eine Schüssel füllen und glattstreichen. ...
Sächsischer Osterfladen
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.34 €
EU-Bio: ~7.39 €
Aus Mehl, Hefe, Salz, Milch, Butter und Eigelb bereitet man einen geschmeidigen Hefeteig, den man zum Aufgehen etwa 50 Minuten warmstellt. Dann rollt man den Teig auf ...
Sächsische Hefeplinsen
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.12 €
EU-Bio: ~1.54 €
In die Mitte des durchgesiebten Mehles eine kleine Vertiefung formen und mit Hefe und lauwarmer Milch einen Vorteig ansetzen und 10 Minuten gehen lassen. Danach die ...
Dresdner Stollen
1 RezeptPreise:
Discount: ~27.53 €
EU-Bio: ~32.96 €
Am Abend vorher die Rosinen in Rum einweichen. Alle Zutaten abwiegen und bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis auf die Milch und die Hefe. Am nächsten Tag einen ...
Alt-Dresdner Rindfleischtopf
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.90 €
EU-Bio: ~9.02 €
Die Knochen unter fließendem Wasser sauber abspülen und anschließend in Salzwasser zum Kochen bringen. Die Rinderbrust dazugeben und auf kleiner Flamme etwa 2 bis 2 ...
Sächsischer Osterkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.54 €
EU-Bio: ~8.18 €
Aus den ersten Zutaten einen Mürbeteig kneten und 30 Minuten ruhen lassen. Inzwischen den Quark abtropfen lassen. Eigelb, Zucker, Rum und Safran sehr cremig ...
Adorfer Wachsstöckle aus Sachsen
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.23 €
EU-Bio: ~2.75 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 30 Wachsstöckle. Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde eindrücken. Zerbröckelte Hefe mit 1 Teelöffel Zucker und ...
Erzgebirgische grüne Klöße
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.14 €
EU-Bio: ~1.16 €
Ein Drittel der Kartoffeln möglichst am Vortag als Pellkartoffeln kochen, zwei Drittel schälen. die gekochten und abgepellten Kartoffeln und die Zwiebel in eine große ...
Pobershauer Kartoffelsuppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.57 €
EU-Bio: ~5.46 €
Speck in feine Würfel schneiden und auslassen, Möhren und Sellerie in feine Streifen, Zwiebeln und Porree in Scheiben schneiden und anschwitzen. Brühe und ...
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