Werbung/Advertising
Stichwort: Sachsen
Seite 2 von 5
Rezepte 11 bis 20 von 48
Seite 2 von 5
Rezepte 11 bis 20 von 48
Kathrins Christstollen
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.26 €
EU-Bio: ~13.78 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt zwei Christstollen. Das Mehl in eine große Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 4 EL Milch ...
Zwickauer Klopse
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.70 €
EU-Bio: ~8.83 €
Aus Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Eiern, Salz und Muskat mit dem Handrührgerät einen Teig bereiten. Aus dem Teig längliche Klopse formen und in Semmelmehl ...
Sächsischer Prasselkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.66 €
Blätterteigplatten trennen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Eiweiß steif schlagen und den Zucker nach und nach unterrühren. Anschließend die Mandeln ...
Kirschsuppe - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.23 €
EU-Bio: ~6.29 €
In diesem Rezept kommen Süßkirschen zum Einsatz. Es eignen sich aber ebenso gut reife Sauerkirschen. Man läßt dann einfach den Zitronensaft weg. Kirschen entsteinen ...
Gonnewitzer Schokoladensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.40 €
EU-Bio: ~5.50 €
Connewitz ist ein Stadtteil von Leipzig, nu. Die Milch mit der Sahne in einem Topf mischen, die geraspelte Schokolade zufügen. Auf kleiner Flamme unter ständigem ...
Sächsische Lammhaxen im Römertopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.10 €
Die gesäuberten Haxen mit Salz, Pfeffer, den zerdrückten Knoblauchzehen und den zerdrückten Wacholderbeeren gut einreiben. Möglich ist auch, zwischen Fleisch und ...
Kalbs-Steak auf Leipziger Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.37 €
In der heißen Butter die leicht geklopften und gut gewürzten Steaks langsam braten, auf heißer Platte anrichten, mit der zerlassenen Krebsbutter beträufeln und mit ...
Bratwurst mit Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.81 €
Die Äpfel schälen, Kernhaus ausschneiden, achteln, mit einem Esslöffel Zucker und dem Zimt bestreuen. Die Rosinen ebenfalls zugeben, durchmischen, eine Stunde ziehen ...
Hackbraten auf sächsische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >14.33 €
EU-Bio: >14.34 €
Brötchen einweichen und ausdrücken. Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, dem man die Form eines Rehrückens mit Einkerbungen gibt. In Bratform ...
Hammel-Ragout mit Weißen oder Mairüben
4 PortionenPreise:
Discount: >33.79 €
EU-Bio: >33.74 €
Speck würfeln, Zwiebeln fein und das Hammelfleisch in kleine Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln anbraten, das Fleisch zugeben und schmoren. Die weißen Rüben in ...
Werbung/Advertising
