Rezept 16 bis 30 von 48
 | Kalbs-Steak auf Leipziger Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >2.24 € In der heißen Butter die leicht geklopften und gut gewürzten Steaks langsam braten, auf heißer Platte anrichten, mit der zerlassenen Krebsbutter beträufeln und |
 | Kathrins Christstollen 1 Rezept Preise: Discount: 10.30 € EU-Bio: 13.42 € Demeter: 15.47 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt zwei Christstollen. Das Mehl in eine große Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 4 EL |
 | Kirschsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 6.22 € EU-Bio: 6.22 € Demeter: 6.22 € In diesem Rezept kommen Süßkirschen zum Einsatz. Es eignen sich aber ebenso gut reife Sauerkirschen. Man läßt dann einfach den Zitronensaft weg. Kirschen |
 | Kursächsische Lammsuppe Mit Bohnen (Schuhbeck) 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.79 € Lamm- und Kalbsknochen abspülen und in einen großen Topf geben. Möhren und Sellerie schälen, beides grob zerschneiden und zufügen. Den Knoblauch schälen. Den |
 | Lammkeule mit Maronenpüree - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >14.13 € EU-Bio: >14.09 € Demeter: >14.47 € Von der Lammkeule Fett und Haut entfernen. Die ausgelösten Knochen in reichlich Wasser mit Pfefferkörnern und dem geputzten Gemüse zum Kochen bringen. Die |
 | Leipziger Allerlei - Variation 3 6 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >8.83 € Demeter: >10.83 € Bohnen und Möhren waschen, putzen. Spargel waschen, schälen. Bohnen und Spargel in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Blumenkohl waschen, putzen, im |
 | Quarkgevattern 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € Quark mit 4 EL Sahne sehr schaumig rühren. Den Kaffee hinzufügen, unterrühren und mit Zucker abschmecken. Die Quarkcreme in eine Schüssel füllen und |
 | Quark-Kirschkuchen 12 Stücke Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.41 € Zucker und Fett schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten bis auf die Kirschen zufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren. Kirschen entsteinen, |
 | Rehbraten mit Sauce und Wickelklößen 6 Portionen Preise: Discount: >5.80 € EU-Bio: >7.03 € Demeter: >8.59 € Zuerst die silbrige Haut abziehen, die Sehnen mit einer Schere herausschneiden. Den Knochen vorsichtig herauslösen und von starken Männerarmen kleinhacken |
 | Rinderlende mit Erbsen 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.73 € Die Rinderlende von Fett und Sehnen befreien und mit dem Cognac einreiben. Den Senf mit den gehackten Kräutern und den Knoblauchzehen vermischen. Das Fleisch mit |
 | Sächsische Eierschecke - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >5.93 € Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und etwa 30 Minuten kühl stellen. Für die 2. Schicht die Milch (4 bis 6 El. zum Anrühren des Puddingpulvers |
 | Sächsische Eierschecke - Variation 2 20 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >4.11 € Den Hefeteig zubereiten, auf dem Blech ausrollen, einige Male mit einer Gabel einstechen, an einer warmen Stelle gehen lassen: den Ofen vorheizen. Für die |
 | Sächsische Fliederbeersuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Fliederbeeren waschen und von den Dolden abzupfen oder abschneiden. In einen Topf mit 1,5 l Wasser und den Zitronenschalen geben, 30 Minuten kochen. Das Kompott |
 | Sächsische Hefeplinsen 1 Rezept Preise: Discount: 0.99 € EU-Bio: 1.16 € Demeter: 1.67 € In die Mitte des durchgesiebten Mehles eine kleine Vertiefung formen und mit Hefe und lauwarmer Milch einen Vorteig ansetzen und 10 Minuten gehen lassen. Danach |
 | Sächsische Lammhaxen im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.67 € Die gesäuberten Haxen mit Salz, Pfeffer, den zerdrückten Knoblauchzehen und den zerdrückten Wacholderbeeren gut einreiben. Möglich ist auch, zwischen Fleisch |
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