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Stichwort: Pasteten
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Rezepte 11 bis 20 von 56
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Rezepte 11 bis 20 von 56
Blätterteigpasteten mit feinem Champignon-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >9.23 €
Champignons putzen, grössere Champignons halbieren oder vierteln. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Champignons, ...
Delikate Fischpastete mit feiner Würzkräuterfüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >27.28 €
Aus dem Mehl, 2 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig, wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in ...
Karamelisiertes Zwiebelgelee
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.11 €
Zwiebeln im Öl etwa 15 Minuten dünsten. Den Zucker unterrühren und mit den Zwiebeln karamellisieren lassen. Kräftig mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Thymian ...
Bauernpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >10.50 €
Bauch, Filet und Leber durch den Wolf drehen. Anchovisfilet wässern und fein hacken, Knoblauch pressen, Wacholderbeeren und Pfefferkörner zerdrücken. Die ...
Dithmarscher Lammpastete - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.86 €
EU-Bio: >12.83 €
Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in Öl dünsten. Mit dem gewürfelten Fleisch und dem ebenfalls gewürfelten fetten Speck vermengen. Mit Cognac, Majoran, Thymian, ...
Kartoffel-Camembert-Pastete
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.80 €
EU-Bio: ~7.30 €
Kartoffeln waschen, schälen und in Scheibchen schneiden. Zwiebel und Lauch in der heißen Butter dünsten, Kartoffelscheiben beifügen und ein Paar Minuten dünsten. ...
Bauernterrine - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >21.14 €
EU-Bio: >21.45 €
Von Kalbfleisch, Schweinefleisch, der Leber und dem grünen Speck jeweils die Hälfte abwiegen. Die eine Hälfte in kleine Würfel von etwa 1/2 Zentimeter Kantenlänge ...
Ententerrine mit Kognak
1 RezeptPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.07 €
Entenfleisch von Haut und Knochen lösen, Fett und Haut entfernen; Knochen zerkleinern. Entenleber und die Hälfte des Brustfilets mit Kognak und dem Saft einer halben ...
Kartoffel-Feta-Pastete mit Mango-Kumquat-Sauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >14.30 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stückchen schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. ...
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