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Stichwort: Pasteten
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Rezepte 41 bis 50 von 56
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Rezepte 41 bis 50 von 56
Zucchini-Terrine mit Paprikasauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >3.36 €
Mehl in heißem Fett andünsten. Milch unter ständigem Rühren zugießen und aufkochen. Bei kleiner Hitze fünf Minuten kochen lassen, dabei umrühren, damit die Sauce ...
Französische Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >13.25 €
Schweinefleisch durch den Fleischwolf drehen. Schinken in sehr feine Würfel schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein ...
Kürbis-Terrine mit Eiernudeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.14 €
Backofen auf 180 Grad (Gas 2-3) vorheizen. Salz, Gewürze (ab besten alle frisch gemahlen oder gemörsert) und etwas schwarzen Pfeffer mischen. Die ...
Rehleberparfait
12 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.66 €
Die Lebern grob würfeln, mit Cognac und Cointreau beträufeln, zudecken und für 30 Minuten kühl stellen. Inzwischen die Butter bei milder Hitze schmelzen und wieder ...
Broccoli-Tarte
1 RezeptPreise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >9.86 €
1. Blätterteigscheiben auseinanderlegen und antauen lassen. Broccoli waschen, putzen, in Röschen teilen, die Stiele schälen und in Scheiben schneiden. 2. Salami ...
Füllungen für Vollpasteten und Pies
1 RezeptPreise:
Discount: >20.92 €
EU-Bio: >20.47 €
Für jede Füllung gilt: Etwas Fleisch in feine Streifen schneiden. Das andere Fleisch mit Speck durchdrehen. Nach eigenem Geschmack mit Kognak oder Madeira, Gewürzen, ...
Lachsterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >14.16 €
EU-Bio: >19.81 €
Lachsfilet in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Creme fraiche mit Joghurt und Zitronensaft verrühren, ...
Rillettes - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >12.14 €
Von dem Schweinebauch die Schwarte abschneiden, Fleisch und Kasseler Rippenspeer mit Wasser abspülen und mit abgezogener Zwiebel, abgezogenen Knoblauchzehe, Nelken und ...
Zwiebelterrine mit Petersilien-Knoblauch-Sauce
10 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >3.84 €
Zwiebeln in der warmen Butter bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten dünsten. Auskühlen lassen. Eier, Saucenrahm und Schnittlauch gut verquirlen, würzen. Mit der ...
Gänse-Terrine in Schmalz
1 RezeptPreise:
Discount: >16.77 €
EU-Bio: >16.86 €
Das Gänsefett aus der Gans lösen. Die Gans in Stücke teilen: Die Keulen abtrennen. Den Körper vierteilen. Mit Salz, Beifuss und Majoran einreiben: Die Zwiebeln und ...
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