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Stichwort: Pasteten
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Rezepte 41 bis 50 von 56
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Rezepte 41 bis 50 von 56
Lachsterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >14.16 €
EU-Bio: >19.81 €
Lachsfilet in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Creme fraiche mit Joghurt und Zitronensaft verrühren, ...
Rillettes - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >12.14 €
Von dem Schweinebauch die Schwarte abschneiden, Fleisch und Kasseler Rippenspeer mit Wasser abspülen und mit abgezogener Zwiebel, abgezogenen Knoblauchzehe, Nelken und ...
Zwiebelterrine mit Petersilien-Knoblauch-Sauce
10 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >3.84 €
Zwiebeln in der warmen Butter bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten dünsten. Auskühlen lassen. Eier, Saucenrahm und Schnittlauch gut verquirlen, würzen. Mit der ...
Gänse-Terrine in Schmalz
1 RezeptPreise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >16.86 €
Das Gänsefett aus der Gans lösen. Die Gans in Stücke teilen: Die Keulen abtrennen. Den Körper vierteilen. Mit Salz, Beifuss und Majoran einreiben: Die Zwiebeln und ...
Ländliche Pastete
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >7.81 €
Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados vermischt über Nacht ruhen lassen. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken. Apfel ...
Rotkohlpastete mit Walnüssen I
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.70 €
Mehl, Butter, Wasser, Salz zu einem glatten Teig verkneten, kaltstellen. Rotkohl und feingehackte Walnussstückchen miteinander vermischen, in eine ...
Leberpastete mit Nüssen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.26 €
Der hohe Leberanteil dieser Pastete bringt viel Eisen aufs Brot. Nüsse und Butter versorgen mit fettlöslichen Vitaminen. Die Pastete eignet sich auch als kleines ...
Sauerkrautpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >2.19 €
Auflaufform einfetten und mit dünn ausgewelltem Teig ausfüttern (oh, diese Schwaben). Abwechselnd gekochtes Sauerkraut und die kurz gebrühten Würstchen oder ...
Gefüllte Blätterteigpasteten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.13 €
Blätterteig auf einer leicht ausgemehlten Arbeitsfläche ausrollen, und 4 Quadrate von jeweils ca. 10 cm Kantenlänge ausschneiden. Auf ein mit kaltem Wasser ...
Leberterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >21.71 €
EU-Bio: >21.57 €
Schweinefleisch, Kalbfleisch, fetten Speck und Schweineleber durch den Wolf drehen. Zwiebeln und Knoblauchzehen fein würfeln und in der Butter dünsten. Durchgedrehtes ...
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