Rezept 901 bis 915 von 995
 | Kokosnuss-Souffle 2 Portionen Preise: Discount: 1.14 € EU-Bio: 1.38 € Demeter: 1.55 € Das Eiweiß steifschlagen. In einer Kasserolle auf kleiner Flamme eine Einbrenne aus Stärkemehl und der Hälfte Butter bereiten. Unter ständigem Rühren die |
 | Kräuterravioli auf Tomatenkonkassee 4 Portionen Preise: Discount: 12.77 € EU-Bio: 12.77 € Demeter: 13.22 € Mehl, Eigelb, Salz und einige Tropfen kaltes Wasser zu einem festen, glatten Teig verarbeiten. In Folie wickeln und 1 Stunde ruhen lassen. Ricotta-Käse mit |
 | Krautstielsalat mit Glasnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.41 € Glasnudeln in heißes Wasser geben und etwa zwanzig Minuten quellen lassen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Mit einer Schere in etwa 10 cm lange |
 | Kronfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.92 € Das Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden. Dann mit der geschälten, halbierten Zwiebel in Salzwasser kalt aufsetzen. Das Kronfleisch waschen, mit zum |
 | Kürbiscremesuppe mit Tomaten & Sauerampfer 4 Portionen Preise: Discount: 2.11 € EU-Bio: 3.13 € Demeter: 2.83 € Kürbisfleisch entkernen, würfeln. Zwiebel schälen. Die Hälfte der Tomaten heiß überbrühen, abschrecken, häuten. Karotte schälen, waschen. Alles |
 | Lachspastete 8 Portionen Preise: Discount: 15.01 € EU-Bio: 25.03 € Demeter: 25.07 € Für die Pastete das kleingeschnittene Lachsfilet mit dem Hüttenkäse, der Sahne, den Eiern, Salz und Pfeffer vermengen. Eine kleine Kastenform mit Backpapier |
 | Langostinos mit Sherry-Mayonnaise 6 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.17 € Langostinos bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde auftauen lassen. Dann abspülen und gut mit Küchenkrepp trockentupfen. Für die Mayonnaise die Sahne mit |
 | Lauwarmer Kartoffelsalat mit geriebenem Raclettekäse 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.20 € Die Kartoffeln kochen und pellen. Aus Senf, Essig, Gemüsefond, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Marinade |
 | Lauwarmer Ratatouillesalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.28 € Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen, fein würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, aber nicht kochen, in kaltem |
 | Lauwarmer Rettichsalat 2 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.75 € Rettich waschen un dputzen, in Scheiben von ca. 1/2 cm Dicke un ddiese in Stifte von 5cm Länge schneiden. Die Champignons waschen, putzen und vierteln, große |
 | Leichte Stör-Terrine mit Sauce Bearnaise und Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.17 € Fischfilet über Nacht gut durchkühlen oder leicht anfrieren lassen. Zu kleinen Würfeln schneiden, salzen, pfeffern. Im Mixer auf kleiner Stufe pürieren, zum |
 | Leichter Pfirsichgratin 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.42 € Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und in feine Schnitzchen schneiden. Quark mit Milch, Ei und Zucker verrühren und mit den Pfirsichschnitzchen mischen. |
 | Mandel-Rosinen-Couscous (Couscous Hulw) 4 Portionen Preise: Discount: 4.37 € EU-Bio: 4.76 € Demeter: 4.86 € Den Couscous in eine Schüssel geben, soviel Wasser zugeben, dass er knapp bedeckt ist und etwa 15 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Mandeln mit |
 | Mandelsouffle auf Orangenpüree 5 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.09 € Die Butter in einem Topf zerlassen. Pro Person 1 Souffleförmchen oder ofenfeste Tassen (125 ml Inhalt) mit Butter auspinseln und mit geriebenen Mandeln |
 | Mangos Flameados (Flambierte Mangos) - Kuba 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.57 € Mangos schälen, halbieren und den Stein entfernen. Butter in einer Flambierpfanne schmelzen, Zucker und die abgeriebene Orangenschale hinzufügen, Triple Sec |
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