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Stichwort: Fischgericht
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Rezepte 21 bis 30 von 60
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Rezepte 21 bis 30 von 60
Lachsforelle mit Schalotten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.24 €
Fisch filetieren, in 2 dl Weißwein und 2 dl Fischfond 5-6 Minuten pochieren. Soße: Schalotten würfeln und in 10 g Butter glasieren. 1/2 dl Portwein, 4 dl Tessiner ...
Scholle mit Speckwürfeln und Salat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >9.41 €
Kartoffeln pellen, Gurke schälen. Kartoffel- und Gurkenscheiben, Tomatenviertel und Kapern mischen. Fond und Zwiebelwürfel aufkochen. Abkühlen lassen. Mit Essig, ...
Gebratenes Seelachsfilet
1 RezeptPreise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >10.32 €
Fisch portionieren, säubern, mit Essig säuern, salzen. Ei, Salz, Paprika und Thymian verschlagen. Anschließend den Fisch in Mehl, Ei und Paniermehl wenden. ...
Lachsforellen mit Shii-Take-Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >12.24 €
Die vorbereiteten Fische innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und innen mit Pfeffer einreiben. Die Pilze mit Küchenkrepp abreiben, die Stiele abschneiden und ...
Schollenrouladen in Kapernsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.31 €
Fisch säubern, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Gurken in Streifen schneiden. Fischfilets mit Speck und Gurken ...
Zanderfilets in Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >22.41 €
EU-Bio: >22.37 €
Topf mit Butter ausstreichen, mit Schalotten ausstreuen. Zanderfilets würzen, nebeneinander einordnen. mit zerlassenem Butter bestreichen und mit Zitronensaft ...
Lachsragout mit Kohlrabi
1 RezeptPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.92 €
Eventuelle Fettstellen vom Lachs wegschneiden, Gräten vollständig entfernen und Lachs in Würfel von ca. 2X2 cm schneiden. Kohlrabi zurüsten und die Herzblättchen ...
Seezungenfilet mit Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.60 €
Die Seezungenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestreuen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Seezungenfilets auf beiden Seiten etwa 3 Minuten ...
Gefüllte Fischfilets mit Reis
1 RezeptPreise:
Discount: >13.50 €
EU-Bio: >14.70 €
Lachs in Streifen schneiden, Spinat blanchieren, Petersilie hacken. Alle Zutaten auf die Fischfilets verteilen, die schräg aufgerollt werden. Röllchen in Butter ...
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