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Stichwort: Saucen
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Rezepte 191 bis 200 von 1298
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Rezepte 191 bis 200 von 1298
Bumbu Sate II
1 RezeptPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.09 €
Schalotten fein würfeln, Knoblauch pressen. Beides zusammen mit dem Sambal und dem Trasi zu einer feinen Paste verarbeiten (Mörser oder Mixer). Im Öl 2 Minuten unter ...
Carbonara-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >11.77 €
Schinken ist nicht geeignet, da man ihn nicht so gut anbraten kann: da wird oft gesündigt, indem Schinken zuletzt zugegeben wird, ohne ihn anzubraten. Manche geben ...
Chili-Ketchup
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.17 €
EU-Bio: ~9.67 €
Tomaten waschen, vierteln, in einen hohen Topf geben. Chilischoten abspülen und in Ringe schneiden (Kerne nicht entfernen). Knoblauch abziehen und würfeln. ...
Aioli (Knoblauchmayonnaise) - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.80 €
Eigelb mit Knoblauch und Salz verrühren, das Öl tropfenweise unter stetem Rühren dazugeben. Sobald die Mayonnaise steif wird, etwas Zitronen- sagt und das Wasser ...
Die Bechamel-Sauce von Madame Maigret
1 RezeptPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.00 €
In einer Pfanne mit dickem Boden die Gemüse zusammen mit der Hälfte der Butter 10 Minuten auf kleiner Flamme dünsten. Die Gemüse aus dem Topf nehmen, die ...
Dunkler Fond - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.37 €
Im Ofen eine große Bratpfanne auf 180GradC vorheizen. Die Knochen in wenig Öl gleichmäßig braun anrösten. Die Zwiebeln und Möhren in Würfel schneiden und ...
Erbsenflan mit einer Robiola-Käsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >4.01 €
(*) Sie dürfen außerhalb der Saison auch aus der Gefriertruhe kommen, auf keinen Fall jedoch eignet sich für dieses Gericht Dosengemüse. Die Zwiebel/n grob hacken ...
Escaveche-Marinade (für Fisch und Geflügel)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.39 €
Die flüssigen Zutaten vermischen, mit dem Schwingbesen emulgieren; die übrigen Zutaten zugeben und 1 Tag gedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Geflügelteile ...
Feuersauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.28 €
Paprikaschote und Zwiebel sehr fein hacken, mit Joghurt, Tomatenmark und Sahne verrühren. Mit Chiliöl, Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasauce und einer Prise Zucker ...
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