Rezept 331 bis 345 von 1040
 | Hirsch-Streifen Jägerart 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.82 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Marinieren: ca. eine Stunde Öl und alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut verrühren, Fleisch beigeben, mischen. |
 | Hirvikäristys Gebratenes Elchfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.55 € Das würzige Elchfleisch ist selbst in Finnland eine gesuchte Spezialität. In Deutschland und Frankreich dürfte es nur gelegentlich in den großen |
 | Hubertusschüssel 5 Portionen Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.41 € Butter in einer Kasserolle schmelzen, die feingehackte Zwiebel und das in Würfel geschnittene Wild- und Schweinefleisch darin anbraten. Dann das Salz, das |
 | Im Ganzen Gebratenes Rehnüsschen auf Kohlsprossen mit Erdäpfelkrapferl 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.09 € Für die Krapferln: Erdäpfel in Salzwasser kochen, abgießen und pressen. Gepresste Erdäpfel mit dem Eidotter, Salz und Muskatnuss verrühren und noch heiß |
 | Gegarte Rehschulter mit Selleriepalatschinken 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >3.43 € Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Thymian zu einer Würzmischung verarbeiten, zum Schluss mit Olivenöl und Portwein im Mörser vollenden. Diese Mischung in den |
 | In Vanille Geschmorte Kaninchenkeule mit Chili-Bratapfel 1 Rezept Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.00 € Kaninchenkeule salzen, pfeffern und von beiden Seiten in der Pfanne anbraten. Die Zwiebel halbieren und eine Hälfte klein hacken, die andere mit den Nelken |
 | Italien: Tomaten und Kaninchen im Paket (Cartoccio) 4 Portionen Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >8.38 € Demeter: >8.42 € 1. Speck fein würfeln. Kaninchenfleisch salzen und pfeffern. Fleisch und Speck in einer Pfanne in 1 El Olivenöl f Minute anbraten, aus der Pfanne nehmen und |
 | Jagdfasan König Ludwig 1 Rezept Preise: Discount: >6.27 € EU-Bio: >6.14 € Demeter: >6.72 € Fasane gut waschen, ausspülen und trocknen; innen und außen mit Salz und weißem Pfeffer einreiben. Die Fasane mit Lorbeerlaub, einer halben Zwiebel und |
 | Jägerkoteletts (Jägerschnitzel) 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Jägerkoteletts (Jägerschnitzel)nennt man Rehkoteletts (Rehschnitzel), die wie im vorherigen Rezept nur rasch gebraten, aber mit Pilzen und Sahne verfeinert |
 | Jamaica-Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.80 € Alle Zutaten miteinander verrühren. Zum Marinieren von Roastbeef, Schweinefleisch oder Wild geeignet. |
 | Kaltes Wildfleisch Sauer 8 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.58 € Nicht alle wissen, dass sich Wildfleisch hervorragend zum kalt essen eignet, insbesondere Reh- und Hirschfleisch wegen seiner unvergleichlichen Zartheit und seines |
 | Kaninchen ”im Päckchen”, aus der 4 Portionen Preise: Discount: >17.71 € EU-Bio: >18.10 € Demeter: >18.26 € Für die Sauce Zwiebel, Knoblauch und Petersilie im Olivenöl andünsten. Pelati-Tomaten beifügen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce 10 Minuten |
 | Kaninchen ”im Päckchen”, aus der Provence 4 Portionen Preise: Discount: >17.71 € EU-Bio: >18.10 € Demeter: >18.26 € Für die Sauce Zwiebel, Knoblauch und Petersilie im Olivenöl andünsten. Pelati-Tomaten beifügen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce 10 Minuten |
 | Kaninchen All`Ischitana 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.87 € Zubereitung: Kaninchen kurz abspülen und abtrocknen. Die Innereien in eine Marinade aus Wasser und Zitronen legen und etwa 2 Std. ziehen lassen. In einer großen, |
 | Kaninchen auf ligurische Art - Coniglio alla ligure 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >8.08 € Kaninchen: Das in Portionsstücke geschnittene Kaninchen mit 2 EL Olivenöl einpinseln, anschließend salzen und pfeffern. Stangensellerie und Karotte waschen, |
Werbung/Advertising
