Werbung/Advertising
Stichwort: Wild
Seite 23 von 105
Rezepte 221 bis 230 von 1043
Seite 23 von 105
Rezepte 221 bis 230 von 1043
Frühlingsrolle mit Kaninchen
8 FrühlingsrollePreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.77 €
Knoblauch und Ingwer schälen und klein schneiden. Peperoni halbieren, Kerne heraus nehmen und klein schneiden. Ofen auf 200-220 °C vorheizen und Pfanne aufstellen. ...
Hasenspieß auf Johannisbeerjus
4 PortionenPreise:
Discount: >41.60 €
EU-Bio: >43.54 €
Hasenfilet in gleich große Stücke schneiden, Speck in 3 cm Streifen. Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, nur das helle Ende. Abwechselnd Fleisch, Speck und ...
Rehragout - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >8.87 €
1. Die Möhren, den Sellerie und die Zwiebeln grob würfeln. Fleisch salzen und pfeffern und in 2/3 des Öl rundherum anbraten. Das Gemüse mit Lorbeer, Wacholder, ...
Rehschnitzel mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >8.58 €
1. Pfifferlinge putzen und waschen. Mit Küchenpapier trockentupfen. Paprika vierteln, entkernen, in Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch fein würfeln. ...
Scharfe Wildsau
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.33 €
Die Wildschweinkeule unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Knoblauchzehen in Stifte schneiden und die Keule damit von ...
Poëlé Minute de Marcassin Au Vinaigre - Frischlingskeulen-Ragout in Weinessigsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.18 €
Frischlingskeule von Sehnen und Häutchen befreien. Fleisch in kleine Würfel schneiden. Wachholderbeeren und Hälfte der Pfefferkörner im Mörser zerkleinern. ...
Lapin En Cocotte Au Bleu Des Causses - Kaninchen in Blauschimmel-Käse-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.86 €
Das Kaninchen in Stücke zerteilen. In einem Bräter Olivenöl und Butter erhitzen. Die Kaninchenstücke anbraten, aus dem Topf nehmen, warm stellen. Schalotten-, ...
Geschmorte Wildschweinkeule mit Hagebuttensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >41.05 €
EU-Bio: >40.77 €
Die ausgelöste Wildschweinkeule mit Rotwein, Portwein, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Pfefferkörnern, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Nelken und Rosmarinzweigen für ...
Rotkohl mit Reh
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.40 €
Den Rotkohl putzen, waschen und vierteln. Strunk und äußere Blätter entfernen und die Rotkohlviertel in feine Streifen schneiden. Speck würfeln. Die Zwiebel schälen ...
Frischlingsrücken mit Pfefferkuchenkruste
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >3.96 €
1. Den Frischlingsrücken auslösen und parieren. Die beiden langen Stränge in 4 gleich große Stücke schneiden, mit Klarsichtfolie zudecken und beiseite stellen (die ...
Werbung/Advertising
