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Stichwort: Wild     
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Rezepte 561 bis 570 von 1043

Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle

Hirschgulasch mit Preiselbeeren und Haselnussspätzle4 Portionen
Preise:
Discount: >12.58 €
EU-Bio: >14.61 €

Das Öl in einem möglichst großen Bräter erhitzen. Zuerst das Fleisch, dann die Zwiebeln kräftig anbraten. mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark und den ...

Hirschkeule mit Hagebuttensauce

Hirschkeule mit Hagebuttensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.52 €

Den Backofen eines Mikrowellen-Kombigerätes auf 200 Grad aufheizen. Die Hirschkeule häuten und mit einer Mischung aus Gewürzen einreiben. Mit der Hälfte des ...

Jamaica-Marinade

Jamaica-Marinade1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.76 €

Alle Zutaten miteinander verrühren. Zum Marinieren von Roastbeef, Schweinefleisch oder Wild geeignet.

Kaninchen in Traubensauce mit Kartoffelpüree

Kaninchen in Traubensauce mit Kartoffelpüree2 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.16 €

Die Kaninchenkeulen entbeinen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse waschen, putzen und zerkleinern. Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen darin ...

Kaninchenfrikassee mit Rotwein und Backpflaumen

Kaninchenfrikassee mit Rotwein und Backpflaumen6 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.65 €

(Civet de lapin au vin rouge et aux pruneaux) Das Kaninchen abspülen und in mundgerechte Stücke zerhacken. Die Zwiebeln schälen und den Speck würfeln. Die Zwiebeln ...

Kaninchenragout mit Speck und Perlzwiebeln

Kaninchenragout mit Speck und Perlzwiebeln4 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.28 €

Speckwürfeli gut anbraten, zur Seite stellen. Das Fleisch würzen. Bratbutter im Bräter erhitzen, Fleisch darin gut anbraten. mit der Mischung aus Weißwein und ...

Mangochutney mit Kaninchenterrine

Mangochutney mit Kaninchenterrine4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.04 €

Schalotte, Knoblauchzehe und Ingwer schälen und auf einer feine Reibe zu Mus reiben. Die Korianderblätter in feine Streifen und die Lauchzwiebel inklusive Grün in ...

Oskis Wildsauce

Oskis Wildsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.55 €

In einem passenden Bräter die zerkleinerten Wildknochen und Kalbsfüsse in Olivenöl im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad langsam braten. Von Zeit zu Zeit wenden. ...

Rehkeule nach Oma Gmilkowsky

Rehkeule nach Oma Gmilkowsky4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.12 €

*: je nach Keulengrösse und Beilagen 4-8 Portionen Die Keule am Abend vorher in einen Essiglappen wickeln und über Nacht durchziehen lassen (Essig: Wasser 1:1 in eine ...

Reh-Pastete, ausfürlich

Reh-Pastete, ausfürlich1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >18.98 €
EU-Bio: >18.41 €

(*) Für eine Cakeform von 25 cm Länge Cakeform mit Backpapier, dann mit Kuchenteig auslegen. Den überstehenden Teig auf den Rand der Cakeform legen und gleichmäßig ...

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