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Stichwort: Wild
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Rezepte 561 bis 570 von 1043
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Rezepte 561 bis 570 von 1043
Rehrückenfilet auf Pilzrösti
2 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.95 €
Zubereitung: Für den Suppengrünrohkostsalat die Blumenkohlrose in der Tellermitte anrichten, die geschälten Möhren, den Sellerie und das Lauch einzeln raspeln, ...
Sellerieterrine mit Rehrückenfilet in Wachholderbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.46 €
Schalotten und Knoblauch in Butter anbraten. Rohen Sellerie dazu, mit Weißwein ablöschen. 200 ml Sahne angießen und das Ganze mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. ...
Taubenbrüstchen an Honig-Essigsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.06 €
Die Taubenbrüstchen würzen. Butter in Bratpfanne erhitzen. Die Taubenbrüstchen auf der Hautseite zuerst anbraten. Nach kurzer Zeit wenden und die andere Seite ...
Wildente gefüllt mit Portweinsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >3.42 €
Kurpflaumen über Nacht in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am nächsten Tag rausnehmen. Mit Haushaltspapier trocknen. Halbieren und entkernen. Mit ...
Wildkaninchen im Netz
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.62 €
Kaufen Sie bei Ihrem Metzger ein Schweinsnetz und wickeln Sie je nach Bedarf ein ganzes Kaninchen, nur den Rücken oder nur die Läufe, so weit wie möglich hinein; das ...
Wildragout mit Schokolade
1 RezeptPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >2.60 €
Sellerie, Knoblauch, Möhren und Zwiebel schälen. Den Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Alles grob schneiden. Rosmarin abbrausen und trocken schütteln, ...
Wildschweingeschnetzeltes auf Blinis
2 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.92 €
Fleisch in feine Streifen schneiden und in einer sehr heißen Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten. Pfeffern und salzen. Auf einen Teller geben und warm ...
Wildschweinkrautwickel mit Rote-Bete-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.42 €
Das Brötchen in feine Scheiben schneiden und in der Sahne einweichen. Die Blattpetersilie fein hacken. Die Rote Bete fein raspeln. Den Kohlkopf auseinandernehmen und ...
Wildschweinragout mit Polenta-Mandel-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >32.89 €
EU-Bio: >38.43 €
Das Fleisch in zwei bis drei cm große Würfel schneiden. Knollensellerie, Karotte und Zwiebeln schälen und in zehn bis zwanzig mm große Würfel schneiden. Das ...
Wildschwein-Soße mit Thymian
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.19 €
Steinpilze in Rotwein einweichen. Wildschweingulasch waschen, trockentupfen, würfeln. Gemüse putzen, waschen und würfeln. Fleisch im heißen 01 anbraten. Würzen. ...
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