Rezept 1 bis 15 von 40
 | Gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.20 € An der Gräte gebratener Steinbutt mit Pilzen und Perlzwiebeln Die Perlzwiebeln schälen, in der Pfanne mit Butter und Zucker glasieren. Die Kartoffeln schälen |
 | Baby-Steinbutt mit Kartoffelkruste - Rombo Con Crosta di Patate 2 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Weißwein mit 3 EL Öl und 1 tL Salz mischen und den Fisch damit einreiben. Auf ein geöltes Backblech oder eine ofenfeste Platte legen. Kartoffeln schälen und in |
 | Catalogna und Steinbutt an Senf-Butter-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.87 € Catalogna in Stücke schneiden und in siedendem Salzwasser kurz blanchieren. Kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Steinbutt-Tranchen mit Küchenpapier |
 | Fischbuletten Auf Ratatouille 4 Portionen Preise: Discount: >8.64 € EU-Bio: >10.26 € Demeter: >11.39 € Das Steinbuttfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken Filetstellen pro Person zwei Medaillons (a ca. 40 g) abschneiden und evtl. etwas |
 | Gebratener Steinbutt auf Zucchinigröstel 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.55 € 80 Minuten , aufwändig Den Steinbutt filetieren und aus den Karkassen einen Fischfond herstellen. Für den Fischfond: Die Fischkarkassen in kaltem Wasser |
 | Jan’S Fischertopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.50 € Gemüse und Kartoffeln putzen und in 3 cm große Würfel schneiden. Alle Zutaten bis auf den Steinbutt in einen großen Topf geben und vermengen. Steinbutt putzen, |
 | Marinierter Steinbutt mit Kartoffelpüree und Paprikagemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.92 € Für die Marinade die Orange heiß abwaschen und trockenreiben. 1/4 der Orangenschale mit einem Juliennereisser abschälen. Die Orange und Zitrone auspressen und |
 | Steinbutt an Austernsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.37 € Den roten Wildreis in viel Wasser mit etwas Salz zirka 40 Minuten weichkochen. Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen. Das Steinbuttfilet in Tranchen |
 | Steinbutt im Sesammantel 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.51 € Schalottenwürfel in Mischung aus Olivenöl und Butter (1) anziehen. Zucchetti- und Auberginenwürfel zufügen, anziehen, dann Peperoni, Champignons, Knoblauch und |
 | Steinbutt in Champagner mit Haselnuss-Pilaw 2 Portionen Preise: Discount: >8.74 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.81 € Steinbutt waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der dunklen Seite nach unten in eine gebutterte Pfanne legen. Champagner untergießen und |
 | Steinbutt in Estragonsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >1.87 € Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl erhitzen, Schalotte und Knoblauch darin andünsten. Salz, |
 | Steinbutt in Nussbutter Gebraten auf Nudelblatt mit E ... 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.69 € Vom Steinbuttfilet die Haut abziehen und eventuell vorhandene Fettreste wegschneiden. Den Fisch in ca. 3 cm dicke Streifen aufteilen. Für den Nudelteig: Mehl, |
 | Steinbutt in Olivenöl 2 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.23 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundzwanwig Minuten : Ziehen lassen: ca. zwanzig Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Öl mit |
 | Steinbutt in Rotweinbutter-Sauce und Lauchgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.09 € Die Kartoffeln schälen, gleichmäßig "schnitzen" und in Salzwasser weichkochen. Den Lauch putzen und in schräge Scheiben schneiden. Gemüsebrühe mit etwas |
 | Steinbutt mit Austern und Holländischer Sa ... 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.67 € Steinbutt mit Austern und Holländischer Sauce mit Kaviar Steinbutt: Man lege einenin Salzwasser nicht zu weich gedämpften Steinbutt mit der weißen Seite |
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