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Karottenterrine mit Spargeleinlage 1 Rezept(*) Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.24 € (*) Für eine Form von 1.5 Liter Inhalt, sollte für 4 Personen als Hauptspeise, bzw. für 4 Personen als Vorspeise, reichen Karotten schälen und klein | |
Kartoffel-Rauken-Salat mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.32 € Kartoffeln schälen und in Salzwasser etwa 15 Minuten kochen. Sie dürfen nicht zu weich werden. Spargel waschen und am unteren Ende schälen. Spargelstangen | |
Kartoffelsalat mit Spargel und 2 Portionen Preise: Discount: >13.82 € EU-Bio: >15.89 € Demeter: >16.15 € Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen, etwas abkühlen lassen, längs vierteln, in eine Schüssel geben. Gemüsebrühe mit etwas Safran würzen, aufkochen und | |
Kartoffel-Schaumomelett mit Füllung 1 Portion Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Eigelb mit Milch und Gewürzen schaumig rühren, Kartoffelknödelmehl dazugeben. Eiweiß steifschlagen | |
Kartoffel-Spargel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >10.72 € EU-Bio: >10.35 € Demeter: >14.99 € Spargel schälen, in Stücke schneiden, in Salzwasser mit Zucker 10 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen. Kartoffeln schälen, mit dem | |
Kartoffel-Spargel-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >9.84 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >13.89 € Kartoffeln im Dampf knapp weich garen, etwas auskühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Inzwischen Spargel rüsten, Schnittstelle kappen und in 4 cm | |
Kerbelfazzoletti mit Spargelragout 4 Portionen Preise: Discount: >10.98 € EU-Bio: >14.00 € Demeter: >18.58 € Vorbereiten: vierzig Minuten Überbacken: zwanzig Minuten In einer Schüssel Mehl und Salz mischen. Milch, Wasser und Eier verquirlen und nach und nach mit dem | |
Kerbelrisotto mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 11.63 € EU-Bio: 14.74 € Demeter: 22.88 € Spargel schälen, waschen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen, Spargel einlegen, aufkochen und 16 bis 18 Minuten ziehen | |
Knoblauchcreme mit Spargel-Bohnen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 16.88 € EU-Bio: 17.24 € Demeter: 22.07 € Für die Creme die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch pellen und fein hacken. Kresse von einer Packung schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen | |
Konnyaku-Kushi (1), Ichiban-Dashi 8 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.30 € (*) Spießchen von "wild potatös", Spargel und Karotte (**) Dashi-Kombu, Seegras: es ist die wichtigste Zutat zur Grundbrühe, dem Dashi. Es ist das getrocknete | |
Kopfsalat mit Spargel und Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >5.64 € Weißen Spargel schälen und holzige Abschnitte an den Enden abschneiden. Grünen Spargel nur an den unteren Enden schälen und leicht einkürzen. Das Gemüse in | |
Kräuter-Lammkeule mit Grünem Spargel 6 Portionen Preise: Discount: >9.07 € EU-Bio: >11.24 € Demeter: >11.60 € 1. Für die Marinade die Blätter von je 3 Stielen Dill und Kerbel abzupfen und fein schneiden. Mit Honig, Estragon, Zitronensaft, Senf und 1 EL Öl | |
Kräutersauce - Variation 2 1 Portion Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.82 € Eigelb, Senf, Salz, Pfeffer, Joghurt, Zitronensaft und Kräuter glattrühren. Sahne steifschlagen und unterziehen. | |
Kräutervinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.48 € Spargelpüree: Wenn Sie Spargel satt mit servieren wollen. rechnen Sie ein Drittel mehr als normalerweise: weil von den Spargelstangen die unteren Enden | |
Krebssalat mit Spargel und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >5.07 € 1. Die Krebse in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Krebse rosa sind. Abtropfen und abkühlen lassen. Vier |
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