Rezept 916 bis 930 von 1060
Gorgonzolasoße zu Spargel 1 Rezept Preise: Discount: 4.62 € EU-Bio: 4.55 € Demeter: 4.56 € Schalotte abziehen, fein würfeln und in heißer Butter glasig dünsten. Sahne und Spargelsud angießen. Gorgonzola fein zerbröckeln und zufügen. Bei | |
Grünspargel mit Kartoffel-Ricotta-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >10.67 € EU-Bio: >13.78 € Demeter: >14.17 € Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in der erhitzten Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Spargel waschen, putzen (die sicherste Art bei Grünspargel feste | |
Rindermedaillons mit Rahmspargel (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >14.92 € EU-Bio: >12.91 € Demeter: >20.84 € Den Spargel dünn schälen (die Enden abschneiden) und in leicht gesalzenem Wasser mit einer Prise Zucker garen; dann herausnehmen, abkühlen lassen und in | |
Schlemmer-Knäcke (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.29 € Frischen Spargel putzen, unteres Ende evtl. schälen, waschen, kurz in Salzwasser bissfest garen und in mundgerechte Stücke schneiden. Frischkäse mit Senf | |
Spargelragout mit Creme fraiche 4 Portionen Preise: Discount: 23.64 € EU-Bio: 21.86 € Demeter: 33.94 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Butter in einer breiten Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin weichdünsten. Mit dem Weißwein und der Gemüsebouillon | |
Spargelsauce (zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.05 € (Zur Verwendung von Spargelstücken ohne Spitzen) Die Spargel über Dampf weichkochen (sie müssen allerdings noch schnittfest sein), etwas abkühlen lassen und | |
Spargel-Spitzen 6 Portionen Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >8.81 € Zubereitung der Tournedos: Den grünen Teil des Frühlingslauches kurz in kochendem Wasser blanchieren und im Eiswasser abschrecken. Die Rotbarbenfilets | |
Spinat-Spargel-Lasagne (Cholesterin) 2 Portionen Preise: Discount: >14.07 € EU-Bio: >12.47 € Demeter: >18.81 € Die Lasagneblätter in reichlich Salzwasser auf Biss garen. Den Blattspinat waschen, putzen und kurz blanchieren. Den Spargel schälen, die Enden abschneiden | |
Gebratene Hähnchenbrust auf Frikassee von Spargel und Pil 4 Portionen Preise: Discount: >12.29 € EU-Bio: >28.91 € Demeter: >31.92 € Spargel schälen und kochen. Steinchampignons putzen und waschen und in Würfel schneiden. Karotte und Zucchini tournieren, d.h. in eine gleichmäßige kleine | |
Gebratener Spargel mit Blutorangen-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >7.76 € Demeter: >8.11 € Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in ca. 4cm lange Stücke schneiden. Die Spargelköpfe beiseite legen. In einer großen | |
Gemüsesuppe nach Art der Gärtnerin 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.76 € Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Möhren und Spargel schälen, Möhren mit einem Buntmesser in Scheiben, Spargel in Stücke schneiden. Fett | |
Lachssuppe mit grünem Spargel 3 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schalotte schälen und in klein Würfel schneiden. Lachs-Filet waschen, | |
Rahmspargel mit Kalbfleischklößchen 2 Portionen Preise: Discount: >14.55 € EU-Bio: >12.50 € Demeter: >20.48 € Spargel von der Spitze nach unten dünn abschälen. Enden abschneiden und in leichtem Salzwasser mit etwas Butter auf den Biß kochen. Butter erhitzen, Mehl | |
Räucherforellensuppe mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.73 € Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen. In kleine Stücke schneiden. Wasser mit Fondor und Zucker zum Kochen bringen. Butter und die Spargelstücke | |
Spaghetti-Omelette mit Spargel-Champignon-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >7.38 € FÜLLUNG: Spargel in Stücke, geputzte Champignons in Scheiben schneiden. Käse würfeln, Champignons in Butter dünsten. Mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen, |
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