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Rezept 916 bis 930 von 1060
Gorgonzolasoße zu SpargelGorgonzolasoße zu Spargel   1 Rezept
Preise: Discount: 4.62 €   EU-Bio: 4.55 €   Demeter: 4.56 €
Schalotte abziehen, fein würfeln und in heißer Butter glasig dünsten. Sahne und Spargelsud angießen. Gorgonzola fein zerbröckeln und zufügen. Bei   
Grünspargel mit Kartoffel-Ricotta-CremeGrünspargel mit Kartoffel-Ricotta-Creme   4 Portionen
Preise: Discount: >10.67 €   EU-Bio: >13.78 €   Demeter: >14.17 €
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in der erhitzten Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Spargel waschen, putzen (die sicherste Art bei Grünspargel feste   
Rindermedaillons mit Rahmspargel (Cholesterin)Rindermedaillons mit Rahmspargel (Cholesterin)   2 Portionen
Preise: Discount: >14.92 €   EU-Bio: >12.91 €   Demeter: >20.84 €
Den Spargel dünn schälen (die Enden abschneiden) und in leicht gesalzenem Wasser mit einer Prise Zucker garen; dann herausnehmen, abkühlen lassen und in   
Schlemmer-Knäcke (Diabetes)Schlemmer-Knäcke (Diabetes)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.25 €   EU-Bio: >0.25 €   Demeter: >0.29 €
Frischen Spargel putzen, unteres Ende evtl. schälen, waschen, kurz in Salzwasser bissfest garen und in mundgerechte Stücke schneiden. Frischkäse mit Senf   
Spargelragout mit Creme fraicheSpargelragout mit Creme fraiche   4 Portionen
Preise: Discount: 23.64 €   EU-Bio: 21.86 €   Demeter: 33.94 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Butter in einer breiten Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin weichdünsten. Mit dem Weißwein und der Gemüsebouillon   
Spargelsauce (zu Teigwaren)Spargelsauce (zu Teigwaren)   4 Portionen
Preise: Discount: >3.23 €   EU-Bio: >3.92 €   Demeter: >4.05 €
(Zur Verwendung von Spargelstücken ohne Spitzen) Die Spargel über Dampf weichkochen (sie müssen allerdings noch schnittfest sein), etwas abkühlen lassen und   
Spargel-SpitzenSpargel-Spitzen   6 Portionen
Preise: Discount: >5.58 €   EU-Bio: >6.38 €   Demeter: >8.81 €
Zubereitung der Tournedos: Den grünen Teil des Frühlingslauches kurz in kochendem Wasser blanchieren und im Eiswasser abschrecken. Die Rotbarbenfilets   
Spinat-Spargel-Lasagne (Cholesterin)Spinat-Spargel-Lasagne (Cholesterin)   2 Portionen
Preise: Discount: >14.07 €   EU-Bio: >12.47 €   Demeter: >18.81 €
Die Lasagneblätter in reichlich Salzwasser auf Biss garen. Den Blattspinat waschen, putzen und kurz blanchieren. Den Spargel schälen, die Enden abschneiden   
Gebratene Hähnchenbrust auf Frikassee von Spargel und PilGebratene Hähnchenbrust auf Frikassee von Spargel und Pil   4 Portionen
Preise: Discount: >12.29 €   EU-Bio: >28.91 €   Demeter: >31.92 €
Spargel schälen und kochen. Steinchampignons putzen und waschen und in Würfel schneiden. Karotte und Zucchini tournieren, d.h. in eine gleichmäßige kleine   
Gebratener Spargel mit Blutorangen-HollandaiseGebratener Spargel mit Blutorangen-Hollandaise   4 Portionen
Preise: Discount: >5.90 €   EU-Bio: >7.76 €   Demeter: >8.11 €
Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in ca. 4cm lange Stücke schneiden. Die Spargelköpfe beiseite legen. In einer großen   
Gemüsesuppe  nach Art der GärtnerinGemüsesuppe nach Art der Gärtnerin   4 Portionen
Preise: Discount: >3.73 €   EU-Bio: >3.76 €   Demeter: >3.76 €
Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Möhren und Spargel schälen, Möhren mit einem Buntmesser in Scheiben, Spargel in Stücke schneiden. Fett   
Lachssuppe mit grünem SpargelLachssuppe mit grünem Spargel   3 Portionen
Preise: Discount: >1.01 €   EU-Bio: >1.31 €   Demeter: >1.31 €
Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schalotte schälen und in klein Würfel schneiden. Lachs-Filet waschen,   
Rahmspargel mit KalbfleischklößchenRahmspargel mit Kalbfleischklößchen   2 Portionen
Preise: Discount: >14.55 €   EU-Bio: >12.50 €   Demeter: >20.48 €
Spargel von der Spitze nach unten dünn abschälen. Enden abschneiden und in leichtem Salzwasser mit etwas Butter auf den Biß kochen. Butter erhitzen, Mehl   
Räucherforellensuppe mit grünem SpargelRäucherforellensuppe mit grünem Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >2.72 €   EU-Bio: >3.61 €   Demeter: >3.73 €
Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen. In kleine Stücke schneiden. Wasser mit Fondor und Zucker zum Kochen bringen. Butter und die Spargelstücke   
Spaghetti-Omelette mit Spargel-Champignon-FüllungSpaghetti-Omelette mit Spargel-Champignon-Füllung   4 Portionen
Preise: Discount: >6.02 €   EU-Bio: >6.86 €   Demeter: >7.38 €
FÜLLUNG: Spargel in Stücke, geputzte Champignons in Scheiben schneiden. Käse würfeln, Champignons in Butter dünsten. Mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen,   

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