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Rezept 931 bis 945 von 1060
Spargel Krusteln oder überbackener SpargelSpargel Krusteln oder überbackener Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >0.21 €   EU-Bio: >0.29 €   Demeter: >0.29 €
Spargel schälen, in Salzwasser vorgaren und einmal teilen und vorsichtig abtropfen lassen. Dir Stücke in Mehl wenden, wieder abklopfen, sodass nur wenig Mehl   
Spargel mit feinen Saucen (Cholesterin)Spargel mit feinen Saucen (Cholesterin)   4 Portionen
Preise: Discount: >32.37 €   EU-Bio: >30.74 €   Demeter: >46.66 €
Spargel steht auf der Beliebtheitsskala der Gemüsesorten ganz weit oben. Klar, daß Sie auf die oft dazu servierte Sauce Hollandiase verzichten sollten, wenn   
Spargel-Lachs-RagoutSpargel-Lachs-Ragout   4 Portionen
Preise: Discount: >6.95 €   EU-Bio: >8.58 €   Demeter: >8.58 €
Lachs auftauen lassen. Spargel waschen evtl. das untere Drittel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zuckerschoten waschen, in Drittel schneiden.   
Spargel in BlätterteigSpargel in Blätterteig   4 Portionen
Preise: Discount: >1.27 €   EU-Bio: >1.36 €   Demeter: >1.36 €
Den Blätterteig 3 mm dick ausrollen und in Dreiecke von ca. 15 cm Seitenlänge schneiden. Die Spargel schälen und in ca. 10 bis 12 cm Länge zuschneiden. In   
Frühlings-Auflauf mit CantenaarFrühlings-Auflauf mit Cantenaar   6 Portionen
Preise: Discount: >5.03 €   EU-Bio: >4.63 €   Demeter: >14.61 €
Spargel putzen, weißen zusätzlich schälen, in mundgerechte Stücke schneiden. Reichlich Salzwasser erhitzen, Zucker und ein Esslöffel Butter zugeben. Spargel   
Frühlingsrolle m. gr.+ w. Spargel + WachtelsateeFrühlingsrolle m. gr.+ w. Spargel + Wachtelsatee   4 Portionen
Preise: Discount: >2.75 €   EU-Bio: >2.67 €   Demeter: >2.95 €
Rudolf Ludwig Reinarz kocht für das Le Petit Poißon in Bonn. :*(1) Orangenzucker: die Schale einer unbeh. Orange in Julienne - feine Streifen- schneiden und   
Gedünsteter Spargel mit Seesaibling und KerbelbuttersauceGedünsteter Spargel mit Seesaibling und Kerbelbuttersauce   2 Portionen
Preise: Discount: >7.40 €   EU-Bio: >7.23 €   Demeter: >7.69 €
Spargel nicht zu weich dünsten. In eine feuerfeste Schale legen. Seesaibling mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, auf den Seesaibling setzen, mit Butter   
Geflügelsalat ’NIZZA’Geflügelsalat ’NIZZA’   4 Portionen
Preise: Discount: >2.24 €   EU-Bio: >8.77 €   Demeter: >8.31 €
Putenschnitzel kochen, in dünne Streifen schneiden. In Zitronensaft, Sojasoße, Salz, Pfeffer und Zucker 1 Stunde marinieren. Staudensellerie waschen, in   
Geflügelsalat, Vollkorntoast (Diabetes)Geflügelsalat, Vollkorntoast (Diabetes)   1 Portion
Preise: Discount: >0.07 €   EU-Bio: >0.07 €   Demeter: >0.11 €
Geflügelsalat, Vollkorntoast, Tee oder Mineralwasser (Abendessen) Salat: gekochtes Hühnerfleisch, Mandarinenfilets und Spargel kleinschneiden. Marinade   
Gefüllte Morcheln mit weißem SpargelGefüllte Morcheln mit weißem Spargel   4 Portionen
Preise: Discount: >0.70 €   EU-Bio: >0.65 €   Demeter: >0.65 €
Beachten: für die Fischfarce muß man sehr frisches Fisch haben! Cutteraufsatz in den Tiefkühler stellen. Fischfilets auf Gräte kontrollieren: Gräte mit   
Gefüllter Seeteufel mit MorchelragoutGefüllter Seeteufel mit Morchelragout   4 Portionen
Preise: Discount: >73.56 €   EU-Bio: >74.49 €   Demeter: >79.37 €
Als erstes entfernt man Haut und Fett des Seeteufelfilets. Diese schneidet man in 8-10 cm lange Stücke. Die Filets mit einem dünnen Messer in der Mitte 2 cm   
Gelierte Spargelcremesuppe mit Rose vom RäucherlachsGelierte Spargelcremesuppe mit Rose vom Räucherlachs   4 Portionen
Preise: Discount: >29.20 €   EU-Bio: >30.04 €   Demeter: >41.92 €
Spargel schälen, Spitzen auf eine Länge von 5 bis 6 cm abschneiden und in leicht süßlichem Wasser garen. Den restlichen Spargel in Stücke schneiden und im   
GemüsepäckchenGemüsepäckchen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.57 €   EU-Bio: >2.89 €   Demeter: >2.89 €
Rucola und Mangold in Streifen, Zucchini in Scheiben, Spargel in 5cm lange Stücke schneiden. Brokkoli in Röschen teilen. Frühlingszwiebeln dritteln und längs   
Geniesser Menü, Putenbraten mit Kräuterfüllung + SpargGeniesser Menü, Putenbraten mit Kräuterfüllung + Sparg   4 Portionen
Preise: Discount: >13.05 €   EU-Bio: >13.53 €   Demeter: >35.19 €
Porree putzen, waschen,in Ringe schneiden und blanchieren. Weißbrot in Milch einweichen. Kerbel und Petersilie abbrausen, trockenschütteln und fein hacken. Mit   
Geräucherte Forelle mit MeerrettichGeräucherte Forelle mit Meerrettich   2 Portionen
Preise: Discount: >0.55 €   EU-Bio: >0.64 €   Demeter: >0.64 €
1.Sahnekäse, Meerrettich und Sauerrahm in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Brötchen quer aufschneiden und im   

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