Rezept 946 bis 960 von 1060
 | Große Spargelplatte 2 Portionen Preise: Discount: >12.58 € EU-Bio: >12.98 € Demeter: >17.29 € Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Weissen Spargel schälen und in Salzwasser mit Zucker ca. 20 Minuten garen. Nach ca. 5 Minuten grünen |
 | Grün und Rot: Spargel auf Linsen (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.34 € Rote Linsen in Wasser mit Weißweinessig kurz aufkochen, dann 6-8 Minuten bei milder Hitze gar ziehen lassen. Die Linsen sollen noch kernig sein, bei zu langer |
 | Grüne Spargel mit Fisch an einer Erbsen-Dill-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >15.98 € EU-Bio: >18.16 € Demeter: >18.20 € Spargel weich kochen (bissfest), Kochwasser beiseite legen. Von den Spargel die Spitzen ca. 4 cm lang wegschneiden, den Rest schräg in ca. 5 mm dicke Scheiben |
 | Grüner Spargel gratiniert 4 Portionen Preise: Discount: >8.45 € EU-Bio: >10.75 € Demeter: >10.91 € Spargel putzen. Das Salzwasser mit etwas Zucker und Butter erhitzen und den Spargel darin etwa 10 Minuten kochen. Herausnehmen und abtropfenlassen. Für die |
 | Grüner Spargel mit Ei-Kräuter-Marin 4 Portionen Preise: Discount: >9.33 € EU-Bio: >13.06 € Demeter: >13.15 € Spargel waschen, das untere Drittel schälen. In kochendem Salzwasser mit Zucker und Fett 8 bis 10 Minuten garen. Abtropfen lassen. Schalotte und Knoblauch |
 | Grüner Spargel mit Tomatenvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >8.12 € EU-Bio: >11.12 € Demeter: >11.16 € Die holzigen Spargelenden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker (1) aufkochen. Spargel einlegen, ca. 12 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Im Sud |
 | Grüner Spargelsalat 2 4 Portionen Preise: Discount: 7.51 € EU-Bio: 9.10 € Demeter: 9.10 € Vom Spargel nur Stielenden und holzige Stellen entfernen. Kochendes Salzwasser mit einer Prise Zucker versehen und den Spargel darin 10 Minuten garen. Tomate mit |
 | Grünkern-Spargelcremesuppe 1 Portion Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >5.75 € Spargel waschen, kleinschneiden, Wasser zum Kochen bringen und mit dem Spargel etwa 15 Minuten kochen lassen. Danach Spargelstücke im Mixer pürieren und durch |
 | Grünspargel roh 1 Portion Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.29 € Grünspargel waschen, bei Bedarf schälen. Als Ergänzung kan man dazu einen frischen, gesalzenen Sahnequark-Dip servieren und fertig ist eine kleine Mahlzeit. |
 | Hähnchen-Cocktail 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >14.77 € Demeter: >14.01 € Hähnchenfilets mit Sherry beträufeln, 1 Std. ziehenlassen. Melone halbieren und entkernen, aus dem Fruchfleisch Kugeln ausstehcne. Erdbeeren putzen, waschen |
 | Hähnchenragout mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 9.58 € EU-Bio: 28.33 € Demeter: 27.37 € 1. Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, würfeln. 2. Spargel waschen, schälen, Enden abschneiden. Spargel in ca. 4cm lange Stücke schneiden. Untere |
 | Hühnerfrikassee mit Champignons und Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € Zuerst wird das Suppenhuhn in einem möglichst großen Topf, zusammen mit dem Suppengrün und den Möhren weichgekocht. Nun wird das Huhn aus dem Topf entnommen |
 | Kalbsfilet in der grünen Burg 4 Portionen Preise: Discount: >23.88 € EU-Bio: >20.87 € Demeter: >32.78 € Öl mit Zitronensaft und den Kräutern der Provence verrühren. Kalbsfilet in 2 Scheiben pro Person schneiden, darin wenden und eine Stunde ziehen lassen. |
 | Kalbsmedaillons mit weißem und grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >15.75 € EU-Bio: >15.69 € Demeter: >21.77 € Den Spargel sch"len: Den weißen ganz, den grünen nur am unteren Ende. Wasser mit Salz, Zitronensaft und Zucker zum Kochen bringen und den weißen Spargel 15 |
 | Kartoffel-Spargel-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.42 € Kartoffeln mit Schale in Salzwasser garen. Spargel putzen, in Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ebenfalls garen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. |
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