Werbung/Advertising
Stichwort: Mittelalter
Seite 1 von 4
Rezepte 1 bis 10 von 37
Seite 1 von 4
Rezepte 1 bis 10 von 37
Zanzarelli - Mittelalterliche Brotsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.35 €
EU-Bio: ~10.53 €
Den geriebenen Käse, das Semmelmehl und die geschlagenen Eier vermengen, die Masse sollte einen nicht zu dicken Teig ergeben. Je nach Geschmack und gewünschter ...
Mittelalterliches Würzbrot
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.44 €
EU-Bio: ~2.61 €
Sauerteig lässt sich auch ganz leicht selber herstellen: Vier Tage vor dem Backen in einem Steingut- oder Keramiktopf 125 ml handwarmes Wasser, 125 g Roggenmehl, 1 ...
Huhn mit Dörrpflaumen und Datteln
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~8.32 €
Das Brathuhn in portionsgerechte Stücke zerteilen. Den Speck kleinwürfeln und die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Speck in einem Schmortopf auslassen, ...
Rehbraten zur Fastenzeit
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.68 €
EU-Bio: ~8.53 €
Ein Rezept aus dem Mittelalter, einer Zeit in der man es mit dem Fasten sehr genau nahm, und gerade deshalb sehr findig war im Gestalten von Schlupflöchern und ...
Semeldorttem - Semmeltorte
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.88 €
EU-Bio: ~4.69 €
Aus der Sammlung mittelalterlicher Rezepte "Wie man eyn teutsches Mannsbild bey kräfften hält": Semmeltorte - anstelle der im 15. Jahrhundert noch unbekannten ...
Griechisches Hühnchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~7.86 €
Ein Rezept aus dem 14. Jahrhundert aus dem "Buoch von guoter Spise" Originaltext: Diz heizzent hünre von kriechen. Man sol hünre praten. und ein fleische eines svines, ...
Les Darioles
3 -4 PersonenPreise:
Discount: ~1.86 €
EU-Bio: ~2.74 €
Ofen auf 200A° Grad vorheizen In einer SchA¼ssel die Teigzutaten schnell verkneten und 2-3 mm dick ausrollen. Ramequins oder eine groAYe Tartform damit auskleiden ...
Eier in Speckmilch
1 RezeptPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.08 €
Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden, in der Milch aufkochen und leicht abkühlen lassen. 6 Eigelb einquirlen. Topf in ein Wasserbad stellen und solange simmern und ...
Hypocras
1 LiterPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.11 €
Zum Sofortverbrauch bei sanftem Feuer 20 min sieden lassen, abfiltern, abkühlen lassen. Zur Lagerung: Gewürze und Zucker in den Wein geben, 24 Stunden ziehen lassen, ...
Werbung/Advertising
