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Omelett mit Orangen für Wüstlinge und Liederliche 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.19 € Wie bei einem einfachen Omelett vorgehen: die Eier und den Zucker schlagen, Salz und den Saft der Orangen und der Zitrone zugeben. In einer Pfanne im Olivenöl | |
Rehbraten zur Fastenzeit 4 Portionen Preise: Discount: 8.10 € EU-Bio: 8.70 € Demeter: 8.76 € Ein Rezept aus dem Mittelalter, einer Zeit in der man es mit dem Fasten sehr genau nahm, und gerade deshalb sehr findig war im Gestalten von Schlupflöchern und | |
Rindfleischtaschen 1 Rezept Preise: Discount: >6.52 € EU-Bio: >6.49 € Demeter: >23.49 € Aus Mehl, 2 Eiern, Schmalz, etwas Wasser und Salz einen Teig kneten und 1 1/2 Stunden ziehen lassen. Aus Rindfleisch, Speck und Äpfeln Gehacktes herstellen, | |
Semeldorttem - Semmeltorte 4 Portionen Preise: Discount: 3.95 € EU-Bio: 4.33 € Demeter: 4.47 € Aus der Sammlung mittelalterlicher Rezepte "Wie man eyn teutsches Mannsbild bey kräfften hält": Semmeltorte - anstelle der im 15. Jahrhundert noch unbekannten | |
Spinat-Pastete 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.08 € Eine Tartform ausfetten. Eine BlA#tterteig auf einem bemehlten Brett ausrollen, mit einer guten HA#lfte eine Tartform auslegen. In den heiAYen Ofen schieben und | |
Würzbrot 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.53 € Mehl in eine Schüssel geben. In der Mitte in eine Vertiefung den vorbereiteten Sauerteig geben. Mit Wasser und etwa 1/3 des Mehls einen flüssigen Vorteig |
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