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Stichwort: Mittelalter
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Rezepte 21 bis 30 von 37
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Rezepte 21 bis 30 von 37
Le pourcelet farci, gefülltes Spanferkel
4 PortionenPreise:
Discount: >23.86 €
EU-Bio: >35.67 €
Die deutsche Übersetzung vom Originaltext: Das getötete und geschächtete Ferkel muss in sprudelndem Wasser erhitzt und dann gehäutet werden. Nehmt dann mageres ...
Ein Frauenessen (Frowenessen)
10 frauenPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.37 €
Willst Du ein Frauenessen bereiten, so koche ein Kuheuter in nicht zuviel Brühe. Nimm die Hälfte der Brühe ab. Röste zwei Schnitten Weißbrot, dann streiche sie mit ...
Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.21 €
Poularde ausnehmen und gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauchzehen zerdrücken und mit der Butter vermischen. Mit dem Gemisch die Poularde von innen ...
Liebes-Elixier
1 RezeptPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.85 €
Mandelmilch wird hergestellt, indem man Mandeln in Milch und Honig kocht. Man weicht die getrockneten Rosenblütenblätter 10 Minuten in der Mandelmilch ein. Zusammen ...
Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.21 €
Poularde ausnehmen und gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauchzehen zerdrücken und mit der Butter vermischen. Mit dem Gemisch die Poularde von innen ...
Fladenbrot; Mittelalter
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.97 €
EU-Bio: ~1.06 €
Die Hefe zerkleinern und in 0,1 Liter Wasser auflösen. Salz, Zucker und 0,4 Liter Wasser zusammenmischen, das Mehl und den Schrot dazugeben und alles gut durchmischen. ...
Mittelalterliche Leberpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.70 €
Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 Grad 40 Minuten backen lassen.
Gebackene Zwiebeln mit Honig
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.92 €
EU-Bio: ~2.09 €
Zwiebeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, den Honig darin auflösen und die Zwiebeln zugeben. Kurz scharf ...
Mittelalterlicher Lammtopf
2 PortionenPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >7.41 €
Die Zwiebelringe in kochender Brühe 5 Min.kochen. Die Fleischstücke kurz in die Brühe geben, bis das Fleisch seine Farbe verändert. Im Schmortopf Schmalz heiß ...
Graue Erbsen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.04 €
Ein Rezept aus dem 30jährigen Krieg, aus der Gegend von Wilster: Getrocknete Erbsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag die Erbsen mit Schweinebacke ...
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