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Rezept 16 bis 30 von 36
Huhn mit DA#rrpflaumen und DattelnHuhn mit DA#rrpflaumen und Datteln   4 Portionen
Preise: Discount: >11.75 €   EU-Bio: >11.91 €   Demeter: >11.95 €
Speck in einem Schmortopf auslassen, Zwiebelscheiben dazugeben und glasig sautieren. Zwiebeln und SpeckwA¼rfelchen mit einem SchaumlA#ffel aus dem Topf fischen   
Huhn mit Orangen und ZitronenHuhn mit Orangen und Zitronen   1 Rezept
Preise: Discount: >0.49 €   EU-Bio: >0.53 €   Demeter: >0.56 €
Die Vorgabe nennt einen sogenannten "dutch oven", aber man kann auch einen Bräter und eine Backröhre nehmen. Öl und Butter zusammen darin erhitzen,   
Hühnchen in VerjusHühnchen in Verjus   1 Rezept
Preise: Discount: >16.80 €   EU-Bio: >16.76 €   Demeter: >16.82 €
Das Huhn in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Den Speck fein würfeln und bei mittlerer Hitze in einem Bräter auslassen. Die Zwiebel in Ringe   
HypocrasHypocras   1 Liter
Preise: Discount: >3.01 €   EU-Bio: >3.01 €   Demeter: >3.01 €
Zum Sofortverbrauch bei sanftem Feuer 20 min sieden lassen, abfiltern, abkühlen lassen. Zur Lagerung: Gewürze und Zucker in den Wein geben, 24 Stunden ziehen   
Knoblauchsauce (Aillee)Knoblauchsauce (Aillee)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.05 €   EU-Bio: >2.00 €   Demeter: >1.95 €
In der Glut oder im Ofen 18 ungeschälte Knoblauchzehen 30 Minuten garen (220 Grad oder Stufe 6), die in Alufolie eingepackt sind. Die Brotkrume in ein wenig   
KräutertorteKräutertorte   1 Rezept
Preise: Discount: >2.42 €   EU-Bio: >3.01 €   Demeter: >3.63 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig kneten und 1 bis 2 Stunden kalt stellen. Die Petersilie und das Gemüse putzen und waschen, die Mangoldrippen und   
Le pourcelet farci, gefülltes SpanferkelLe pourcelet farci, gefülltes Spanferkel   4 Portionen
Preise: Discount: >23.11 €   EU-Bio: >32.65 €   Demeter: >47.34 €
Die deutsche Übersetzung vom Originaltext: Das getötete und geschächtete Ferkel muss in sprudelndem Wasser erhitzt und dann gehäutet werden. Nehmt dann   
Les DariolesLes Darioles   3 -4 Personen
Preise: Discount: 1.75 €   EU-Bio: 2.08 €   Demeter: 2.53 €
Ofen auf 200A° Grad vorheizen In einer SchA¼ssel die Teigzutaten schnell verkneten und 2-3 mm dick ausrollen. Ramequins oder eine groAYe Tartform damit   
Liebes-ElixierLiebes-Elixier   1 Rezept
Preise: Discount: >1.77 €   EU-Bio: >2.01 €   Demeter: >1.83 €
Mandelmilch wird hergestellt, indem man Mandeln in Milch und Honig kocht. Man weicht die getrockneten Rosenblütenblätter 10 Minuten in der Mandelmilch ein.   
Mandelmilch - Variation 5Mandelmilch - Variation 5   4 -6 Personen
Preise: Discount: >2.40 €   EU-Bio: >2.40 €   Demeter: >2.83 €
Brot fein reiben. Alles zusammen 5 Minuten kochen lassen, durch ein Mulltuch seihen und kalt stellen.   
Mittelalterliche LeberpasteteMittelalterliche Leberpastete   1 Rezept
Preise: Discount: >1.34 €   EU-Bio: >1.49 €   Demeter: >1.77 €
Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 Grad 40 Minuten backen lassen.   
Mittelalterlicher LammtopfMittelalterlicher Lammtopf   2 Portionen
Preise: Discount: >7.41 €   EU-Bio: >7.41 €   Demeter: >7.45 €
Die Zwiebelringe in kochender Brühe 5 Min.kochen. Die Fleischstücke kurz in die Brühe geben, bis das Fleisch seine Farbe verändert. Im Schmortopf Schmalz   
Mittelalterliches GriebenschmalzMittelalterliches Griebenschmalz   1 Rezept
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Flomen auslassen, kurz bevor diese knusprig sind, klein gehackte Zwiebeln, geriebenen Apfel und gehackte Backpflaumen dazugeben..   
Muschel-Zwiebel-Stew aus Schottland (aus dem Mittelalter)Muschel-Zwiebel-Stew aus Schottland (aus dem Mittelalter)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.13 €   EU-Bio: >0.13 €   Demeter: >0.34 €
Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebel zugeben. Bei schwacher Hitze garen, bis die Zwiebel glasig ist. Mehl zugeben, gut umrühren, dann Fischfond zugeben.   
Omelett mit Orangen für Huren und WüstlingeOmelett mit Orangen für Huren und Wüstlinge   1 Rezept
Preise: Discount: 1.77 €   EU-Bio: 2.39 €   Demeter: 2.39 €
Wie bei einem einfachen Omelett vorgehen. Die Eier und den Zucker schlagen, eine Prise Salz und den Saft der Orangen und der Zitrone zugeben. In einer Pfanne im   

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