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Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 191 bis 200 von 1009
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Rezepte 191 bis 200 von 1009
Gefilte Fisch I
2 PortionenPreise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €
Die Fischbrühe Alles zusammen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 20 min kochen lassen (Vorsicht, schäumt manchmal stark). Dann durch ein ...
Gegrillte Calamares im Teigmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.13 €
Die Calamares nach Vorschrift auftauen lassen und auf dem heißen Grill knusprig braun werden lassen. Für die Soße Zuckersirup mit Senf und Farinzucker, ...
Gerollte Salzheringe mit Kräuterbröseln
6 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.61 €
Salzheringen abziehen, filetieren und über Nacht in Milch einlegen. Sardellenfilets wässern und abtropfen lassen. Die Heringsfilets in gleichmäßige Rechtecke ...
Graved Lachs mit Dill-Mayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >7.57 €
EU-Bio: >7.95 €
Eine Mischung aus Zucker, Salz, gehacktem Dill und Pfeffer wird bereitet. Davon gibt man einen kleinen Teil (ca. 2 El.) in eine Schüssel und legt die eine Lachshälfte ...
Gurken-Lachs-Ragout an Borretschsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.43 €
Fischfond und Weißwein aufkochen und zur Hälfte reduzieren. Die Sahne beifügen und weiter einkochen, bis eine cremige Sauce entsteht. 1/5 der Borretschblätter in ...
Hering nach Gdansker Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.03 €
Die Heringe waschen, die Köpfe und Flossen abtrennen, ausnehmen. Die vorbereiteten Heringe in viel kaltem Wasser 12 bis 14 Stunden wässern, das Wasser einige Male ...
Hummer aus der Pfanne
2 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.41 €
Den Hummer in sprudelnd kochendem Wasser töten. Die Scheren abtrennen und anklopfen. Den Körper längs halbieren, den Magensack und den Darm entfernen. Die ...
Kabeljau in der Salzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.55 €
Fisch von Flossen befreien, innen auswaschen und trockentupfen. Einen langen Bogen Alufolie mehrmals etwa vier Zentimeter breit falten, zu einem Rand in der Form des ...
Katerfrühstück mit pikanter Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.30 €
Heringe abtropfen lassen, evt. entgräten und quer in zentimeterbreite Streifen schneiden mit Zwiebeln aus dem Heringsglas mischen. Paprikaschote vierteln und in feine ...
Krabben(Shrimps) -Muschel-Tomaten-Sup
1 RezeptPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.52 €
Die Zwiebeln schälen, würfeln und in der Butter goldgelb braten. Mit Tomatensaft, Wein und Wasser ablöschen. Die geschälte, zerdrückten Knoblauchzehen, ...
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