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Stichwort: Malaysia
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Rezepte 1 bis 10 von 28
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Rezepte 1 bis 10 von 28
Flipping over Murtabak - gewendeter Murtabak
10 PortionenPreise:
Discount: >35.25 €
EU-Bio: >37.89 €
Wasser, Salz, Zucker, Backpulver und Kondensmilch werden in eine Schüssel gegeben und gut verrührt. Nun gibt man Mehl dazu und verknetet alles zu einem geschmeidigen ...
Zitronen-Hühnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.24 €
Das Tamarindenmark in einem Schälchen 15 Minuten lang in kochendem Wasser einweichen und mit dem Rücken einer Gabel ausdrücken. Durch ein feines Sieb in ein anderes ...
Laksa lemak - würzige Nudelsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.81 €
*Dieses Rezept ergibt zwei große Schalen Nudelsuppe, ein Hauptgang für zwei Personen. Als Teil eines grösseren Menüs ist diese Menge für vier Gäste ausreichend Im ...
In Kokosmilch Geschmortes Rind
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.93 €
1. Chilis, Knoblauch, Ingwer, Chilipulver, Limonensaft und -zesten im Zerhacker fein zerhacken lassen, oder per Hand hacken und vermengen. 2. Öl in einer tiefen Pfanne ...
Mutton Samosa (Hammel-Samosa)
25 PortionenPreise:
Discount: >12.46 €
EU-Bio: >14.07 €
Öl in dere Pfanne erhitzen, alle Zutaten darin braten, bis das Fleisch gar ist. Die Samosa-Skin in 3 gleichgroße Rechtecke schneiden, aus jedem Rechteck wiederum 2 ...
Vegetable Pie (Gemüse Kuchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.78 €
Möhren in Scheiben, Sellerie, Paprika und Lauch/Porree in streichholzlange Stifte schneiden. Die Form mit Fett außtreichen. Den Teig ausrollen und hineinlegen, ...
Nasi lemak (Reis, Wasserwinde und scharfe Soße)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.74 €
Der Reis wird gewaschen und in einen kleine Topf gegeben. Man gibt die Kokoscreme und die "pandan Blätter" dazu und bringt alles zum Kochen. Wenn der Reis zu kochen ...
Payasam - Indische Süßspeise
10 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.54 €
Ghee erhitzen, nach und nach Cashew Nüsse und die Rosinen darin braten. Vermicelli waschen und ebenfalls braten. Alle drei Zutaten in separaten Schüsseln beiseite ...
Zitronen-Hühnchen - Ayam Limau Perut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.24 €
Das Tamarindenmark in einem Schälchen 15 Minuten lang in kochendem Wasser einweichen und mit dem Rücken einer Gabel ausdrücken. Durch ein feines Sieb in ein anderes ...
Rojak (Malaysischer Salat)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.34 €
Das Gemüse (statt des "kangkong" kann man auch Mangold o. Spinat nehmen und die "weiße Rübe" kann man durch Möhre ersetzen, die aber blanchiert werden sollte) und ...
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