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Stichwort: Malaysia
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Rezepte 1 bis 10 von 28
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Rezepte 1 bis 10 von 28
Zitronen-Hühnchen - Ayam Limau Perut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.24 €
Das Tamarindenmark in einem Schälchen 15 Minuten lang in kochendem Wasser einweichen und mit dem Rücken einer Gabel ausdrücken. Durch ein feines Sieb in ein anderes ...
Payasam - Indische Süßspeise
10 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.54 €
Ghee erhitzen, nach und nach Cashew Nüsse und die Rosinen darin braten. Vermicelli waschen und ebenfalls braten. Alle drei Zutaten in separaten Schüsseln beiseite ...
Laksa lemak - würzige Nudelsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.81 €
*Dieses Rezept ergibt zwei große Schalen Nudelsuppe, ein Hauptgang für zwei Personen. Als Teil eines grösseren Menüs ist diese Menge für vier Gäste ausreichend Im ...
Fisch-Curry #2
4 PortionenPreise:
Discount: >15.21 €
EU-Bio: >15.55 €
Das Fischfilet waschen, abtrocknen und grob schnetzeln. Tamarindenpaste mit etwas Wasser verquirlen, das Fischfilet damit beträufeln. Zugedeckt kalt ...
Indian Mee Goreng (Nudeln mit Krabben + Lamm)
8 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.96 €
Für die Krabben mischt man Mehl, Wasser Öl (1) , Salz und Pfeffer zu einem dicken Teig. Erhitzt Öl (2) und frittiert die im Teig gewendeten Krabben goldgelb. Man ...
Malaysisches Kokos-Huhn
4 PortionenPreise:
Discount: >4,467.59 €
EU-Bio: >4,468.97 €
Grundmenge mit 1,6kg Huhn ausreichend für 4-6 Personen. Huhn in 8-10 Stücke teilen. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel weich dünsten. Knoblauch, ...
Rojak (Malaysischer Salat)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.34 €
Das Gemüse (statt des "kangkong" kann man auch Mangold o. Spinat nehmen und die "weiße Rübe" kann man durch Möhre ersetzen, die aber blanchiert werden sollte) und ...
Schokoladen Agar-Agar
1 RezeptPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.06 €
Agar-Agar in Wasser kochen bis es sich aufgelöst hat, Zucker hinzufügen und umrühren. Wenn sich der Zucker vollkommen aufgelöst hat, wird die Trinkschokolade und ...
Vegetable Pie (Gemüse Kuchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.78 €
Möhren in Scheiben, Sellerie, Paprika und Lauch/Porree in streichholzlange Stifte schneiden. Die Form mit Fett außtreichen. Den Teig ausrollen und hineinlegen, ...
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