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Stichwort: Malaysia
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Rezepte 21 bis 28 von 28
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Rezepte 21 bis 28 von 28
Ikan Bilis Sambal (Kl.Trockenfische scharf)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.06 €
Die Erdnüsse werden ohne Fett geröstet. Auskühlenlassen und Schale entfernen. Nun wird das Öl erhitzt und die kleinen Trockenfischchen darin frittiert bis sie ...
Fisch-Curry #2
4 PortionenPreise:
Discount: >15.21 €
EU-Bio: >15.55 €
Das Fischfilet waschen, abtrocknen und grob schnetzeln. Tamarindenpaste mit etwas Wasser verquirlen, das Fischfilet damit beträufeln. Zugedeckt kalt ...
Indian Mee Goreng (Nudeln mit Krabben + Lamm)
8 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.96 €
Für die Krabben mischt man Mehl, Wasser Öl (1) , Salz und Pfeffer zu einem dicken Teig. Erhitzt Öl (2) und frittiert die im Teig gewendeten Krabben goldgelb. Man ...
Malaysische Lammsatays
4 -6 port.Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >1.14 €
von dem Lammfilet Fett und Sehnen entfernen. Das Fleisch quer zur Faser in sehr feine Streifen schneiden (mit angefrorenem Fleisch geht es leichter!). Die restlichen ...
Fish Pie (Fisch Kuchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >12.43 €
EU-Bio: >8.62 €
Kartoffeln kochen bis sie gar sind, abtrocknen und mit Milch pürieren. Butter, hartgekochte Eier, Salz, Pfeffer und Muskat werden untergerührt, dann stellt man ...
Mutton Samosa (Hammel-Samosa)
25 PortionenPreise:
Discount: >12.46 €
EU-Bio: >14.07 €
Öl in dere Pfanne erhitzen, alle Zutaten darin braten, bis das Fleisch gar ist. Die Samosa-Skin in 3 gleichgroße Rechtecke schneiden, aus jedem Rechteck wiederum 2 ...
Vegetable Pie (Gemüse Kuchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.78 €
Möhren in Scheiben, Sellerie, Paprika und Lauch/Porree in streichholzlange Stifte schneiden. Die Form mit Fett außtreichen. Den Teig ausrollen und hineinlegen, ...
Nasi lemak (Reis, Wasserwinde und scharfe Soße)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.74 €
Der Reis wird gewaschen und in einen kleine Topf gegeben. Man gibt die Kokoscreme und die "pandan Blätter" dazu und bringt alles zum Kochen. Wenn der Reis zu kochen ...
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