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Stichwort: Malaysia
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Rezepte 1 bis 10 von 29
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Rezepte 1 bis 10 von 29
Rendang Hati Lembu aus Malaysia - Kalbsleber in scharfer Kokossauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.25 €
EU-Bio: ~15.68 €
Die Leber in dünne Scheiben schneiden, den Ingwer und den Knoblauch fein schneiden und leicht zusammenstampfen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Paste 3 bis 4 ...
Flipping over Murtabak - gewendeter Murtabak
10 PortionenPreise:
Discount: >35.24 €
EU-Bio: >37.89 €
Wasser, Salz, Zucker, Backpulver und Kondensmilch werden in eine Schüssel gegeben und gut verrührt. Nun gibt man Mehl dazu und verknetet alles zu einem geschmeidigen ...
Zitronen-Hühnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.24 €
Das Tamarindenmark in einem Schälchen 15 Minuten lang in kochendem Wasser einweichen und mit dem Rücken einer Gabel ausdrücken. Durch ein feines Sieb in ein anderes ...
Laksa lemak - würzige Nudelsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.81 €
*Dieses Rezept ergibt zwei große Schalen Nudelsuppe, ein Hauptgang für zwei Personen. Als Teil eines grösseren Menüs ist diese Menge für vier Gäste ausreichend Im ...
In Kokosmilch Geschmortes Rind
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.93 €
1. Chilis, Knoblauch, Ingwer, Chilipulver, Limonensaft und -zesten im Zerhacker fein zerhacken lassen, oder per Hand hacken und vermengen. 2. Öl in einer tiefen Pfanne ...
Malaysische Lammsatays
4 -6 port.Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >1.14 €
von dem Lammfilet Fett und Sehnen entfernen. Das Fleisch quer zur Faser in sehr feine Streifen schneiden (mit angefrorenem Fleisch geht es leichter!). Die restlichen ...
Fish Pie (Fisch Kuchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >12.43 €
EU-Bio: >8.62 €
Kartoffeln kochen bis sie gar sind, abtrocknen und mit Milch pürieren. Butter, hartgekochte Eier, Salz, Pfeffer und Muskat werden untergerührt, dann stellt man ...
Mutton Samosa (Hammel-Samosa)
25 PortionenPreise:
Discount: >12.46 €
EU-Bio: >14.07 €
Öl in dere Pfanne erhitzen, alle Zutaten darin braten, bis das Fleisch gar ist. Die Samosa-Skin in 3 gleichgroße Rechtecke schneiden, aus jedem Rechteck wiederum 2 ...
Vegetable Pie (Gemüse Kuchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.78 €
Möhren in Scheiben, Sellerie, Paprika und Lauch/Porree in streichholzlange Stifte schneiden. Die Form mit Fett außtreichen. Den Teig ausrollen und hineinlegen, ...
Nasi lemak (Reis, Wasserwinde und scharfe Soße)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.74 €
Der Reis wird gewaschen und in einen kleine Topf gegeben. Man gibt die Kokoscreme und die "pandan Blätter" dazu und bringt alles zum Kochen. Wenn der Reis zu kochen ...
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