Rezept 751 bis 765 von 891
 | Bismarck-Creme 1 Rezept Preise: Discount: 3.57 € EU-Bio: 3.34 € Demeter: 3.34 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Brodklöße von geriebenem Brod 1 Rezept Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.54 € (Das geriebene Weissbrod wird mit Butter, Eidottern, Salz, etwas Milch oder Rahm angerührt. Das Ganze muss eine Weile gut gerührt werden, damit die Masse recht |
 | Brotpudding eine bessere Art 1 Rezept Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.37 € Altes Weißbrod weicht man in warmer Milch oder Rahm ein und rührt es eben, giebt zu Salbe gerührte Butter dazu, ferner die Eidotter, Zucker, gestoßene |
 | Brunch: Paprika-Hacksteaks 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.20 € Hacksteaks im Öl braten, nach dem Wenden mit Paprika bestreuen. Herausnehmen, warmstellen. Im verbliebenen Fett Speigeleier braten, salzen, pfeffern. Über die |
 | Bunte Bohnen-Terrine 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.18 € Bohnen knackig kochen. Paprika in schmale Streifen schneiden, alles abwechselnd in eine reichlich ausgebutterte Königskuchenform schichten. Milch und Eigelb |
 | Büsumer Krabbenrührei 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >2.93 € Krabben mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Eier und Sahne gut verquirlen. In einer tiefen Pfanne die Butter zerlassen, die Eimasse |
 | Cebir (verlorene Eier, türkische Art) 1 Portion Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Den Knoblauch mir etwas Salz zerdrücken und zum Joghurt geben, mit Milch verrühren und warmstellen. Wasser mit Essig und Salz aufkochen und die Eier einzeln |
 | Chicoree-Salat (Belgien) 4 Portionen Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 4.36 € Demeter: 4.40 € Chicoree putzen, am unteren Ende konisch ausschneiden, die Kolben 60 Minuten in warmes Wasser stellen, damit die Bitterstoffe ausziehen können. Die |
 | Crema Catalana (Katalanische Creme) Diabetes 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.67 € Speisestärke in wenig Milch anrühren. Eigelb mit Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Restliche Milch und Sahne unterrühren. Zimtstange und |
 | Curacaoschaum 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.56 € Milch und Zucker aufkochen. Butter und Mehl verrühren und langsam die kochende Milch zugeben. Creme vom Feuer nehmen. Curacao und Eidotter dazurühren und den |
 | Eier auf Petersiliensauce 1 Portion Preise: Discount: 1.31 € EU-Bio: 1.53 € Demeter: 1.83 € Kartoffeln in Salzwasser garen, abtropfen, warmhalten. Zwiebel in Fett andünsten, Mehl darin goldgelb anschwitzen. Sahne und Milch unter Rühren zufügen, |
 | Eier einlegen 1 Rezept Preise: Discount: 20.38 € EU-Bio: 30.90 € Demeter: 30.90 € Die Eier im Frühling oder Herbst einlegen. Nur tadellos frische Eier verwenden. Schmutzige Eier vorher abreiben. Mit der Spitze nach unten in ein sauberes |
 | Eier im Kräutersud 12 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >4.96 € Eierschale abpellen. Für den Kräutersud Perlzwiebeln abziehen und halbieren. Peperoni waschen und eine in Ringe schneiden. Wasser, Estragonessig, Senf- und |
 | Eier in grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.20 € :Pro Person ca. : 270 kcal :Pro Person ca. : 1130 kJoule :Broteinheiten : 1.2 :Garzeit : ca. 10 Minuten Die Eier 8 Minuten hart kochen. |
 | Eier in grüner Soße (Abendessen) 1 Portion Preise: Discount: 0.56 € EU-Bio: 0.73 € Demeter: 0.86 € Eier hart kochen. Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Mit den restlichen Zutaten verrühren und abschmecken. Die Eier pellen, halbieren und die Soße |
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