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Eier in Ingwersirup - Kai wan 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Das Jasminwasser zum Kochen bringen und den Zucker darin unter Rühren auflösen. Den Ingwer dazugeben und etwa 10 Minuten kochen lassen. Eier vorsichtig | |
Eier in Kokossauce (Sambal goreng telor) 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.86 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein würfeln und in etwas Öl hell gebraten. Alle Zutaten bis auf Kokosmilch und Eier in die Pfanne geben und etwa 5 | |
Eier in Kräutersauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.45 € Eier 10Minuten hartkochen, abschrecken, abpellen, in warmes Wasser legen. Butter schmelzen, mit Mehl verrühren, mit Fleischbrühe und Milch auffüllen, 5Minuten | |
Eier in Senf-Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.28 € :Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1675 kJoule :Broteinheiten : 2 :Vorbereitung : ca. 15 Minuten :Garzeit : ca. 30 Minuten | |
Eier mit Krabben (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.22 € Die gewaschenen Krabben läßt man abtropfen und vermischt sie mit der Mayonnaise. Dann werden die hartgekochten Eier geschält und der Länge nach halbiert. Man | |
Eier mit Pilzköpfchen (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € Die hartgekochten Eier schälen und an den spitzen Enden jeweils einen Deckel abschneiden. Jetzt aus allen Eiern vorsichtig die Dotter herausnehmen. Vermengen | |
Eier, italienisch 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt | |
Eiereinlauf (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: 0.19 € EU-Bio: 0.28 € Demeter: 0.28 € Alle Zutaten verquirlen und in die heiße Suppe einlaufen lassen. | |
Eiergrog (von der schleswig-holsteinischen Westküste...) 1 Rezept Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Im Originalton... Das Eigelb in den Becher, Zucker nach Belieben drauf und den Kram mit Löffel oder Gabel schaumig schlagen (beware of Flecken im Sofa!). Das | |
Eierlikör 3 1 Rezept Preise: Discount: 8.42 € EU-Bio: 8.27 € Demeter: 8.27 € Eigelb, Puderzucker und Vanillemark dickschaumig schlagen, nach und nach Sahne dazugießen, zum Schluss den Alkohol. Eine Woche im Kühlschrank ruhen lassen. | |
Eiernibbele for in die Supp (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.32 € Eiweiß und Dotter trennen. Den Dotter und das Mehl mit der Gabel gut vermischen, dann mit den Händen verkneten und soviel Mehl weiter zugeben, bis sich kleine | |
Eierpfanne mit Zander 4 Portionen Preise: Discount: >23.20 € EU-Bio: >23.84 € Demeter: >24.06 € Zanderfilet waschen, trocketupfen und in heißer Butter oder Margarine von beiden Seiten anbraten. Aus den restlichen ein Rührei herstellen, das zanderfilet | |
Eierplatte nach Art des Schornsteinfegers 1 Rezept Preise: Discount: 2.51 € EU-Bio: 2.86 € Demeter: 2.86 € Champignons mit Speck, Pfeffer und Salz vordämpfen, Eier hart kochen und dann halbieren, harte Dotter herausnehmen und in die Pfanne bröseln. Alles verrühren. | |
Eier-Punsch (Alkoholfrei) 1 Portion Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.27 € Die Zutaten im Shaker mit 6 bis 7 Eiswürfel schütteln. In das zu einem Drittel mit gestossenem Eis gefüllte Glas abseihen. Mit Zitronenscheibe und | |
Eierrouladen auf Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.63 € Spinat verlesen, dicke Stiele entfernen und gründlich in kaltem Wasser waschen. 3 Minuten in sprudelndem Wasser kochen, bis er zusammenfällt. In ein Sieb |
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