Rezept 796 bis 810 von 891
 | Flandrischer Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >4.98 € Die Eier schälen und in Achtel schneiden. Die Kartoffeln noch warm schälen, und in feine, gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und |
 | Frankfurter grüne Soße (grie Soss) 1 Rezept Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.52 € Die Kräuter waschen und fein hacken, 1/2 gehackten Kopfsalat darunter mischen. Eigelb, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne hinzugeben, mit Salz und Pfeffer |
 | Französische Bauernomelette 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.91 € Die Eier verquirlen und etwa die Hälfte des Käses dazugeben. Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen lassen. Den in kleine Stücke zerschnittenen Speck |
 | Französischer Früchteteller mit Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.43 € Birnen schälen, vierteln und entkernen. Gewürztraminer mit Vanillinzucker erhitzen, die Birnenviertel hineingeben, etwa 3 Minuten darin ziehen lassen und dann |
 | Frittierte Kartoffelbällchen 4 Portionen Preise: Discount: 3.75 € EU-Bio: 4.48 € Demeter: 5.25 € Kartoffel schälen, waschen. In gesalzenem Wasser vom Kochen an in 20 Minuten garen. Wasser abgießen. Kartoffel ausdämpfen und abkühlen lassen. Dann durch |
 | Frühlingstortilla 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >3.42 € Die gekochten, abgekühlten Kartoffelscheiben in einer beschichteten Pfanne in Rapsöl langsam goldgelb braten. Die feingeschnittenen Kräuter mit dem zerdrückten |
 | Gefüllte Eier mit Quark 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Die Eier schälen, halbieren, Eidotter herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Quark mit der Sahne schaumigrühren, die zerdrückten Eidotter zugeben, die |
 | Grüne Eiersauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Weisse Grundsauce mit saurer Sahne, Zitronensaft, Pfeffer und Kräutern abschmecken. Die gehackten Eier unter die Sauce mischen. Tip: Geeignet für |
 | Kaffee-Auflauf 8 Portionen Preise: Discount: 2.18 € EU-Bio: 2.44 € Demeter: 2.93 € Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt |
 | Kalte abgerührte Mehlklöße 32 Portionen Preise: Discount: 2.35 € EU-Bio: 2.49 € Demeter: 3.11 € Die Butter wird zu Schaum gerührt und die ganzen Eier, Salz, die Milch oder der Rahm und das Mehl hinzugethan. Diese Masse giebt 32 Klöße. |
 | Kalte Thunfischsauce 1 Rezept Preise: Discount: 3.29 € EU-Bio: 3.59 € Demeter: 3.62 € Thunfisch im eigenen Saft abtropfen lassen. Mit hartgekochten Eigelben Basilikum und glatter Petersilie und abgezogenen knoblauchzehen pürieren. Olivenöl |
 | Karotten mit Gewürzen und Eiern 7 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.01 € Wasser mit Salz aufkochen, abkühlen. Karotten in 3-cm-Stücke zerkleinern. Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Eier in ein großes Glas geben, Karotten, Zwiebeln, |
 | Kartoffeleinlage für die Suppe (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: 0.29 € EU-Bio: 0.46 € Demeter: 0.59 € Eine rohe Kartoffel auf einer ganz feinen Reibe reiben. Das Wasser davon abgießen. In die steife Masse ein Ei schlagen und gut verrühren. Dann langsam in die |
 | Koriander-Aioli 8 Portionen Preise: Discount: 2.21 € EU-Bio: 2.27 € Demeter: 2.27 € 1. Eigelb mit einer Prise Salz und ein Esslöffel Zitronensaft in einem Rührbecher verquirlen. Den Knoblauch pellen und dazupressen. 2. Das Öl zuerst |
 | Lemon curd (Zitronen-Eier-Butter), Variante 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.30 € Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft mischen. Butter in Stückchen schneiden und zugeben, zusammen mit dem Zucker, sowie die Eier. Im kochenden |
Werbung/Advertising
