Rezept 841 bis 855 von 891
 | Kohlrabi-Eiersalat 4 Portionen Preise: Discount: 2.14 € EU-Bio: 2.40 € Demeter: 2.44 € Kohlrabi schälen, in Stifte schneiden und in leicht gesalzenem Wasser 10 Minuten kochen. In der Brühe eine Stunde auskühlen lassen. Abgetropfte |
 | Krabben-Aspik-Eier 6 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.65 € Eier mit dem Messer an der dicken Seite köpfen. Inhalt anderwertig verwenden. Eierschalen kalt ausspülen. Ein Drittel der Salatgurke schälen, halbieren, Kerne |
 | Kraftbrühe mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: 1.37 € EU-Bio: 1.72 € Demeter: 1.72 € Salzwasser mit Essig zum Kochen bringen. Eier einzeln in einer Kelle aufschlagen, vorsichtig in das heiße Wasser geben und 3-4 Minuten ziehen lassen. Die garen |
 | Kressesahnesuppe mit Eierstich 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.31 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Champignons putzen. Butter zerlassen und das Suppengrün und die Champignons durchdünsten lassen. Mit Wasser |
 | Löwenzahnsalat mit Ei - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.48 € Löwenzahn und Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Die Blattenden vom Löwenzahn ganz lassen, die Stiele fein schneiden. Zwiebel würfeln und in |
 | Luftgetrocknetes Thunfischfilet mit Rührei () 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.21 € Das folgende Gericht habe ich für mein Restaurant erfunden, wo es sich großer Beliebtheit erfreut. Sollten Sie keine mosciame bekommen, können Sie statt dessen |
 | Maispudding 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.75 € Die Eier mit dem Zucker und der Milch verquirlen, die Maikörner dazugeben und die Masse in eine gebutterte Puddingform füllen. Den Pudding im Wasserbad 80-90 |
 | Marmorcreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.96 € Die Eigelb, Mehl und Puderzucker in eine Schüssel geben und mit der Milch verrühren. Die Masse durch ein Sieb in eine Kasserolle passieren und bei mäßiger |
 | Met Kanoon (falsche Jackfruchtkerne aus Mungbohnen) 6 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Grundmenge mit 350g Mungbohnen ausreichend für 6-8 Personen. ** Im Kochbuch zwar angegeben, möglichst Eigelb von Enteneiern zu verwenden, doch sollte man das |
 | Mokka Creme Brulee 8 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.11 € Den Backofen auf 180 C vorheizen. In einem mittelgroßen Topf die Sahne, Milch, den weißen Zucker und gebrühten Mokka vermischen. Auf mittlerer Hitze 3 bis 5 |
 | Orangen, gefüllt mit Eiercreme (Buttered Oranges) 6 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.61 € Zuerst 3/4 der Apfelsinen zum Füllen vorbereiten. Dazu jede Apfelsine mit dem Stielansatz nach unten hinstellen. Mit einem kleinen, spitzen Küchenmesser einen |
 | Ostercreme 1 Rezept Preise: Discount: 6.31 € EU-Bio: 6.31 € Demeter: 6.52 € Die Milch wird mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufgestellt, die 2 Stunden in kaltem Wasser eingeweichte, ausgedrückte Gelatine zugegeben und alles zusammen |
 | Pariser Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >5.09 € Von den Blättern die Stiele abknipsen un dden Spinat zwei- bis dreimal waschen. Gut abgetropft in einen großen Topf geben, mit kochendem Wasser übergießen, 5 |
 | Pikantes Käsesoufflé 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.75 € Die Hälfte Butter zergehen lassen, das Mehl zugeben und unter ständigem Rühren die erwärmte Milch zugeben. Etwas einkochen lassen, dabei aber immer |
 | Portugiesisch kochen:Farofias - Schnee-Eier (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.21 € Vanilleschote aufschlitzen und Mark herauskratzen. Milch mit der leeren Vanilleschote in einem flachen Topf zum Kochen bringen. Eier trennen. Den Eiweiß das |
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