Rezept 541 bis 555 von 760
 | Spargel mit Creme, Koriander und Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.86 € EU-Bio: >15.54 € Demeter: >15.57 € Spargel in Salzwasser zehn bis fünfzehn Minuten köcheln. Spargel abgießen, Wasser dabei auffangen und warm stellen. Rahm, Creme double und Ghee in einem Topf |
 | Spargel mit Grapefruitsauce 4 Portionen Preise: Discount: >11.93 € EU-Bio: >10.37 € Demeter: >16.45 € Die Spargel großzügig schälen und die Enden um 1/3 kürzen. In einem Siebeinsatz über Dampf oder in Salzwasser knackig garen; je nach Qualität und Dicke der |
 | Spargelragout mit Frühlingszwiebeln auf Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >5.15 € Spargel vorbereiten und im Dampf garen (weißen 30 Minuten , grünen 15 bis 20 Minuten ). Dann in 3 cm lange Stücke schneiden und längs halbieren. Zwiebelgrün |
 | Spargel-Rüebli-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >11.77 € EU-Bio: >10.22 € Demeter: >16.30 € Spargel schälen und in vier cm lange Stücke schneiden; Köpfe und Schalen beiseite legen. Die Rüebli rüsten und in gleiche Stücke wie die Spargel |
 | Spargelsalat an Pommery-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Das hintere Drittel der weißen und grünen Spargelstangen großzügig wegschneiden (*). Die weißen Spargel schälen; bei wirklich frischen grünen Spargel |
 | Spargelterrine mit zarter Lachsfüllung 1 terrine Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >13.44 € Demeter: >13.51 € Die Spargel nach Sorten getrennt in wenig Salzwasser oder in einem Siebeinsatz über Dampf nicht zu weich garen. Für eine Terrine je 4 weiße und grüne Spargel |
 | Speck-Karotten-Bündel auf Rahm-Wein-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.88 € Karotte schälen und in Stäbchen schneiden. Im Dampf knackig garen, abkühlen lassen. Karotte in Portionen teilen und mit je 2 Specktranchen umwickeln, in eine |
 | Spinaci alla romana - Spinat auf Römer Art 4 Portionen Preise: Discount: 3.54 € EU-Bio: 3.86 € Demeter: 3.96 € Die Rosinen in Wasser einweichen, Blattspinat waschen und tropfnass in eine Pfanne geben. Erhitzen, kurz zusammen fallen lassen, herausnehmen, gut abtropfen |
 | Spinat auf Maisschnitten 4 Portionen Preise: Discount: 6.72 € EU-Bio: 12.29 € Demeter: 12.25 € Bouillon aufkochen und den Mais einlaufen lassen. Unter gelegentlichem Rühren dreissig Minuten köcheln. Ein viereckiges Backblech mit Backpapier auslegen und den |
 | Spinat in Omelettenblumen 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.48 € Für den Omelettenteig das Mehl in eine Schüssel sieben, Salz daruntermischen. Eier, Milch und Wasser verklopfen, langsam unter Rühren zum Mehl gießen und |
 | Spinat mit Kalbfleischbällchen 4 Portionen Preise: Discount: >11.77 € EU-Bio: >11.98 € Demeter: >12.43 € Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Eigelb, dem Frischkäse und dem Sbrinz mischen. Das Basilikum hacken und ebenfalls beifügen. Die Masse mit |
 | Spinat mit Pinienkernen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.94 € Den Spinat waschen, erlesen und die groben Stiele entfernen. Die Zwiebeln halbieren und längs in Scheiben schneiden. In einer beschichteten Bratpfanne die |
 | Spinat nach indischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.69 € Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauch schälen und durch die Presse zum Ingwer drücken. Bratbutter in einer |
 | Spinatnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.76 € Nudeln in viel Salzwasser knapp weich kochen. Inzwischen Spinat ohne Wasser zugedeckt dünsten, bis er zusammenfällt. Gut ausdrücken (*) und grob hacken. Butter |
 | Spitzkohltörtchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >1.00 € Den Spitzkohl säubern. In feine Streifen schneiden. Butter in einem Topf auslassen und Schalottenwürfel darin anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen, die |
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