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 | Exotischer Salat mit Scampi 2 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.26 € Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen.Tomaten waschen, in Spalten schneiden. Gurke in dünne Spalten schneiden oder hobeln. Vorbereitete |
 | Fenchel in Käsesoße 1 Portion Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.77 € Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Fenchel waschen und in Spalten (Porree in Ringe) schneiden. Evtl. Fenchelgrün hacken. Fenchelspalten in der |
 | Fenchel-Camembert 8 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.72 € Den Zitronensaft in reichlich Salzwasser geben. Fenchel putzen, waschen und etwa 40 Minuten darin garen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Jede Fenchelknolle in |
 | Fenchelsalat mit Käse + Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.69 € Fenchel wirkt besonders dekorativ,wenn Sie ihn in dünne Spalten schneiden oder hobeln. 1) 2-3 Orangen schälen,so daß die weiße Haut vollständig entfernt |
 | Spargelragout mit Creme fraiche 4 Portionen Preise: Discount: 23.64 € EU-Bio: 21.86 € Demeter: 33.94 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Butter in einer breiten Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin weichdünsten. Mit dem Weißwein und der Gemüsebouillon |
 | Okraschoten mit Lammfleisch auf türkische Art - Kuzu etli bamya 4 Portionen Preise: Discount: 9.40 € EU-Bio: 9.32 € Demeter: 9.73 € Die Okraschoten waschen und putzen. Das Fruchtfleisch nicht verletzen, sonst werden die Bamya schleimig. Die Stiele abschälen, so daß sie wie spitze |
 | Spargel Krusteln oder überbackener Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.29 € Spargel schälen, in Salzwasser vorgaren und einmal teilen und vorsichtig abtropfen lassen. Dir Stücke in Mehl wenden, wieder abklopfen, sodass nur wenig Mehl |
 | Rote Bete und Brokkoli mit Mandelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >9.19 € Demeter: >9.58 € Rote Bete waschen und schälen, danach in schmale Spalten schneiden. Butter (1) zerlassen und mit dem Honig verrühren. Rote Bete zufügen und zugedeckt bei |
 | Fruchtig-Feiner-Kopfsalat 1 Rezept Preise: Discount: 2.88 € EU-Bio: 3.68 € Demeter: 3.72 € Kopfsalat putzen, waschen und die Blätter in mundgerechte Stücke zerpflücken. Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und |
 | Gado Gado 1 8 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.85 € Chilies, Schalotten, Knoblauch zerreiben und Shrimp-Paste darunterrühren. Öl erhitzen und die Gewürzemischung darin dünsten bis sie glasig ist. |
 | Ganzer Blumenkohl mit Schinken und Ei 4 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >12.78 € Blumenkohl putzen, in der Mitte kreuzweise einritzen und in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Eier in 10 Minuten hart kochen, pellen, würfeln. Schinken |
 | Gebratene Gemüsespieße 12 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >4.29 € Die Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser kochen, aber noch mit etwas Biß. Karotte schälen, Zucchino und Karotte in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Sellerie |
 | Gebratener Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.59 € Brokkoli samt Strunk längs vierteln oder achteln (so daß an den Röschen ein langer Stiel bleibt). Karotten schälen, längs in Achtel schneiden. Knoblauch |
 | Gebratenes gemischtes Gemüse, Pad Paak Ruamit 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.06 € Vom Brokkoli die Röschen abschneiden, die Stiele schälen und in feine Streifen oder feine Stifte schneiden. Die Bohnen von den Enden befreien und der Länge |
 | Gefüllte Auberginen (Reis-Gemüse-Füllung) 2 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.80 € Auberginen halbieren und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen (die "Hülle" sollte noch 0.5 bis 1 cm dick sein). Reis kochen. Zwiebel, Paprika, Tomate und |
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