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Stichwort: Esskastanie
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Rezepte 1 bis 10 von 26
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Rezepte 1 bis 10 von 26
Rosenkohlgratin mit Maronen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.92 €
EU-Bio: ~9.31 €
Die Maronen mit dem Messer oder einer Küchenschere an der Spitze kreuzweise einschneiden und im kochenden Wasser (1) in etwa 20 Minuten weich garen. Die Maronen dann ...
Linsen-Kastanien-Suppe mit Curry
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~3.94 €
Butterschmalz erhitzen, die Linsen und Kastanien darin anschwitzen. Cury und Kurkuma darüberstreuen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Aufkochen und rund 20 Minuten ...
Kastanienmarmelade mit Honig
1 RezeptPreise:
Discount: ~19.04 €
EU-Bio: ~13.03 €
Dieses Rezept für Kastanienmarmelade stammt aus dem Tessin in der Schweiz. Kastanien spielen hier schon immer eine Rolle in der Ernährung. Die Kastanien schälen und ...
Korsischer Kastanienkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.87 €
EU-Bio: ~9.87 €
Ein ganzes Ei und 3 Eigelb mit dem Puderzucker schaumig rühren. Sonnenblumenöl, Vanillezucker und den Cognac nach und nach dazugeben, gut verquirlen. Das ...
Pilzsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.38 €
EU-Bio: ~5.69 €
Pilze putzen und je nach Größe vierteln, halbieren oder blättrig schneiden. Die Zwiebeln im Butterschmalz anschwitzen. Die Pilze dazu geben und scharf ...
Maronen-Pilz-Suppe mit Meerrettichcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >4.46 €
1. Den Meerrettich schalen, fein reiben, mit dem Ziegenkäse, 1 EL Creme fraiche und Essig verrühren, salzen, pfeffern und beiseite stellen. 2. Backofen auf 190 ...
Klare Rotkohlsuppe mit Kumquats
4 PortionenPreise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >9.54 €
300 g Rotkohlblätter in feine Streifen schneiden. Restlichen Kohl würfeln. Schalotten würfeln. Zitronengras in dünne Ringe, Ingwer in dünne Scheiben schneiden. ...
Kastanienspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~5.03 €
Kastanien- und Dinkelmehl, Eier, Milch und Salz in einer Schüssel glattrühren. 30 Minuten zugedeckt quellen lassen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Den Teig ...
Maronikuchen
1 KuchenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >3.37 €
Maronen an der Spitze einritzen, auf ein Backblech legen und 20 Minuten bei 250 Grad C erhitzen. Aufgeplatzte Schale entfernen. Die dünnere bräunliche Haut der Maronen ...
Kastanien-Haselnuss-Baisers
6 StückPreise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >7.16 €
Den Backofen auf 150 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und einölen. Eiweiß zusammen mit dem Kristallzucker 3 Minuten ...
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