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Stichwort: Eis
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Rezepte 161 bis 170 von 726
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Rezepte 161 bis 170 von 726
Geeister Cappuccino mit Feigenconfit
4 PortionenPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >7.48 €
Kaffee brühen. 2/3 des Zuckers mit 1/3 des Eiweißes und dem Eigelb verquirlen. Über einem Wasserbad mit dem heißen Kaffee cremig aufschlagen. Die Hälfte des Rums ...
Gelato al cocomero, Wassermeloneneis (Sizilien)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.01 €
Das Melonenfleisch entkernen und pürieren. Die Hälfte des Zuckers und die Orangenblütenessenz hinzufügen, in der Eismaschine gefrieren lassen, bis die Masse fast ...
Halbgefrorenes mit Sauerkirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >2.14 €
Eigelb mit Puderzucker, Vanillinzucker und 2 El. warmem Wasser schaumig rühren (Handrührer). Quark in einem Geschirrtuch gut ausdrücken und zusammen mit dem ...
Araber-Eistorte
1 RezeptPreise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >6.87 €
Baisers zerbröckeln. Sahne schlagen. Baisers darunterheben. Nüsse und Schokoraspeln untermengen. Das Ganze auf den Biskuitboden streichen. Anfrieren lassen, Sahne ...
Jasmin-Glace mit Kumquat-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >9.91 €
Michael Merz: Als Uberraschung trug Marlene Dietrich dann ein Jasmin-Eis auf, träufelte Kumquat-Kompott darüber und schenkte sich großzügig Wodka nach. Die ...
Kaffee-Vanille-Eistorte mit Preiselbeersahne
1 21cm_formPreise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >6.47 €
Den Ofen auf 190 Grad (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen. Die Eigelb mit Zucker und Rum schaumig schlagen. Eiweiß steif schlagen. Eischnee auf die ...
Kokosparfait mit Passionsfruchtsabayon
1 RezeptPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.04 €
Eigelb und Eiweiß auf dem Wasserbad cremig schlagen, dann kaltschlagen. Schokolade schmelzen und zufügen, dann das Kokosmark gut unterrühren. Likör und Sahne ...
Lebkuchenhalbgefrorenes mit karamellisierten Orangenfilets
8 PortionenPreise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >6.35 €
Eigelbe, Läuterzucker und Lebkuchengewürz auf schwachem Feuer aufschlagen und über Eiswasser wieder kaltschlagen. Aus dem Eiweiß und dem Zucker steifen Schnee ...
Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis
4 PortionenPreise:
Discount: >11.42 €
EU-Bio: >14.21 €
Vanilleschote auskratzen und mit der Sahne 5-8 Minuten auskochen. Eigelb und Zucker über dem Wasserbad schaumig rühren. Vanillesahne nach und nach beigeben - rühren ...
Nektarinen-Kompott mit Glace und Krokant
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.79 €
Nektarinen halbieren und den Stein auslösen. Wasser erhitzen und die Nektarinen zwei bis drei Minuten sprudelnd kochen. Dann kalt abschrecken. Die Haut abziehen und die ...
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