Rezept 256 bis 270 von 848
 | Gebratene Stinte 1 Portion Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.59 € Mit einer Schere die Köpfe der Fische abtrennen, den Bauch aufschneiden, Eingeweide entfernen. Waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in |
 | Gebratene Tintenfische in Bohnensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Den Tintenfisch waschen. Den Kopf abtrennen, die Augen entfernen und durchspülen. Die Tentakeln in drei oder vier Teile schneiden. Den Rumpf umstülpen und mit |
 | Gebratener Aal 4 Portionen Preise: Discount: >42.05 € EU-Bio: >41.93 € Demeter: >42.32 € Den Aal häuten, mit Salz abreiben, abspülen und trockentupfen. In 5 Zentimeter große Stücke schneiden, mit Essig beträufeln und 10 Minuten durchziehen |
 | Gebratener Hummer auf Schwarzwurzeln 2 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.31 € Die Hummer in kochendem Wasser eine Minute kochen und halbieren. Die Scheren mit dem Messerrücken anschlagen und in Öl ca. 30 Minuten in der Pfanne |
 | Gebratenes Kabeljaufilet auf Wintersalat 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.46 € Feldsalat und Radicchio putzen, waschen und trockenschleudern. Radicchio in feine Streifen schneiden. Zwiebel pellen und in Spalten scheiden. Salbeiblätter fein |
 | Gebratenes Zanderfilet mit Spitzkohl in Morchelrahm 4 Portionen Preise: Discount: >36.33 € EU-Bio: >36.15 € Demeter: >36.59 € Die Morcheln gründlich kalt abbrausen, in dem kalten Wasser einweichen. Die Kohlköpfe putzen, waschen, vierteln und die Strünke entfernen. Die Blätter grob |
 | Gedämpfte Muscheln 6 Portion(en Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Ausreichend für 6-8 Personen Die Muscheln öffnen und säubern, harte Muskeln und krause Ränder entfernen, nur das weiße Fleisch und den Rogen verwenden, |
 | Gedämpfte Seezunge 1 Rezept Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.01 € Für Schwangere und Stillende: Fisch mit Gemüse Im Wasserdampf garen Gemüse und Fisch besonders schonend und fettarm. Statt Seezungen können Sie auch |
 | Gedämpfter Fisch (Ca hap) 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Pilze 1 Stunde einweichen, herausnehmen, Stiele entfernen und Hüte in Streifen schneiden. Glasnudeln 30 Minuten einweichen, herausnehmen und in kurze |
 | Gedämpfter Fisch mit Fenchel 3 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.24 € Fisch abspülen, trockentupfen, Fenchel putzen (Fenchelgrün aufheben), in dünne Scheiben schneiden. Fenchel und Fischkoteletts in einen Dämpfeinsatz legen und |
 | Gedämpfter Flusskarpfen 4 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Den Karpfen gegebenenfalls ausnehmen. Dazu den Fisch am Bauch vorsichtig aufschneiden und die Eingeweide herauslösen. Den Fisch außen und innen gründlich |
 | Gedämpfter Kabeljau mit Tomatenconcasse 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.75 € Den Fisch waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen. Zugedeckt im Kühlschrank marinieren lassen. Den trockenen Dämpfeinsatz des Fischtopfes |
 | Gedämpfter Kabeljau und Frühlingsgemüse mit Buttersauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.66 € Zitrone waschen, abtrocknen und halbieren. Eine Hälfte für den Fischsud in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Saft für die Sauce beiseite |
 | Gedünstete Fischkoteletts 4 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.47 € Die Fischkoteletts nach dem 3-S-System vorbereiten. In der heißen Margarine das geraspelte Gemüse und die würfelig geschnittene Zwiebel andünsten. Die |
 | Gedünsteter Fisch - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € Den Fisch nach dem 3-S-System vorbereiten. In eine feuerfeste Ton- oder Glasform mit passendem Deckel die Margarine sowie das kleingeschnittene Wurzelwerk geben |
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