Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 171 bis 180 von 846

Gebackene Heringe mit Zwiebelfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >1.32 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Heringe ausnehmen, von der Rückengräte befreien, säubern, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Die Fische innen mit Senf ...

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Serbischer Karpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >2.25 €
Ein grösserer Spiegelkarpfen wird gereinigt, der Länge nach aufgeschnitten, gesalzen und eingekerbt. In jede Kerbe klemmt man ein Stückchen Butter und geräucherten ...

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Quallenfleisch mit Gurke

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.80 €
Die Salzkörner von den Fischscheiben abschütteln und den Fisch in einer Schüssel wässern. Dabei durchkneten und mindestens dreimal das Wasser wechseln. Den ...

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Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree, Chinakohl und

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.56 €
Die Hechtschnitzel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Drei tiefe Teller bereitstellen und in einen das Mehl, in den anderen die verquirlten Eier ...

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Geschmorte Tintenfische

3 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.71 €
Tintenfische auftauen lassen, dann in Ringe schneiden. Tomate überbrühen und Haut abziehen, dann in Stücke schneiden. Knoblauchzehen schälen und hacken. Öl ...

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Schellfisch in Champignoncreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >7.26 €
Die Fische gründlich unter fließendem kalten Wasser waschen, dabei die schwarze Innenhaut entfernen. Die Rücken- und Bauchflossen mit einer Küchenschere abschneiden. ...

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Lieutnant Dans Zitronenshrimps

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.54 €
Shrimps schälen, Därme entfernen, Schwanzfächer dabei stehen lassen. Butter in einer Pfanne mit hohem Rand zerlassen. Shrimps, Krabbenfleisch, Wermut, ...

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Gratiniertes Seezungenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.40 €
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; bei mittlerer Hitze 3 Minuten zugedeckt dünsten. Tomaten, Oregano und Petersilie dazugeben; gut ...

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Muscheln mit Wurst und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.16 €
Die Haut von den Würsten abziehen. Die enthäuteten Würste in nicht zu kleine Stücke zerteilen und in ein Sieb geben. Das Sieb in einem Topf mit kochendem Wasser ...

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Überbackenes Zanderfilet mit Brokkolipüree

2 Portionen
Preise:
Discount: ~14.62 €
EU-Bio: ~16.11 €
Demeter: ~16.32 €
Zanderfilet mit Zitronensaft beträufeln. Rote Paprikaschote putzen, erst in dünne Streifen, dann zu kleinen Würfeln scheiden. Mit Semmelbröseln, Gouda, etwas ...

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