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Stichwort: Fischgerichte
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Rezepte 771 bis 780 von 846
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Rezepte 771 bis 780 von 846
Lachs-Hering-Rillettes I
4 PortionenPreise:
Discount: >1,786.25 €
EU-Bio: >1,788.07 €
Den frischen Lachs in große Würfel schneiden und während 3 bis 4 Minuten im Dampf garen, abkühlen lassen und von Hand zerpflücken. Den geräucherten Lachs in ...
Lachstatar mit Sojasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >11.19 €
Den Lachs mit einem scharfen Messer oder einem Küchenbeil mittelfein hacken. Nicht durch den Fleischwolf drehen!! Den Pfeffer ebenfalls hacken. Ingwer schälen und ...
Loup de Mer mit Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.70 €
Den Fisch waschen und trockentupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Auf jeder Seite 3 flache Einschnitte machen und die Lorbeerblätter hineinstecken. Eine ...
Marmorbrassenfilets in Weißwein
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.31 €
Die Fischfilets in Mehl wenden, salzen und pfeffern. In einer Mischung aus der Hälfte der Butter und dem Olivenöl rasch auf beiden Seiten goldbraun braten. ...
Miesmuscheln mit Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.00 €
EU-Bio: ~4.93 €
Die Muscheln gut putzen und waschen. Im Wasser liegen lassen. Die Zwiebel in der Bratbutter glasig dünsten, Fischfond und Wasser beifügen, würzen und aufkochen ...
Muscheln auf Matrosenart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Vorbereitete Muscheln in einem Sud aus Weißwein und Butter mit feingehackter Zwiebel, gemahlenem Pfeffer und Salz kochen, im Topf, mit gehackter Petersilie bestreut, ...
Panierte Rotzunge mit Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.74 €
Zwiebeln würfeln, in Butter glasig dünsten. TK-Blattspinat dazugeben, bei milder Hitze 15 Minuten garen. Eier verquirlen. Rotzungenfilets mit Zitronensaft ...
Poitou’s Muschelpfanne
1 RezeptPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >3.69 €
Die Miesmucheln nach dem Grundrezept, aber ohne Butter zubereiten. Die Muscheln in ein Sieb schütten, den Sud auffangen. Muscheln etwas abkühlen lassen und aus den ...
Reisnudeln mit Tintenfisch (Guai Thiau Plaah Mük)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >3.26 €
Tintenfisch unter fließendem Wasser säubern und de Länge nach vierteln. Tintenfischviertel kreuzweise einschneiden, dann in etwa 5 cm lange und 2 cm breite Streifen ...
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