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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 171 bis 180 von 646
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Rezepte 171 bis 180 von 646
Fisch in Soße, Mahi ba Sos
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.24 €
Den Fisch waschen und in Stücke schneiden, in heißem Öl frittieren. Backofen auf ca. 200 °C vorheizen. In einer Gratinform die Zwiebeln im Öl dünsten; die ...
Fischmedaillons an Zitronen-Oliven-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.28 €
Die Tomaten in Scheiben schneiden. Das Toastbrot in der Hälfte des Olivenöls hellbraun rösten. Die Fischfilets in Medaillons von ca. 5 cm Durchmesser schneiden. In ...
Gebratene Scholle Auf Gurken-Kartoffelgemüse - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.86 €
Die Kartoffeln schälen und in zweizentimetergroße Würfel schneiden. Mit Wasser bedecken, salzen und zugedeckt zehn Minuten kochen. Inzwischen die Gurken schälen, ...
Gefüllte Moules ’Galata’
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >5.48 €
Marianne Kaltenbach: Ähnlich gefüllte Muscheln habe ich in Istanbul unter der Galatabrücke gegessen - daher ihr Name. Die Korinthen in lauwarmes Wasser einlegen. Die ...
Goldbrasse mit grüner Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.65 €
Fische schuppen und ausnehmen (bzw. vom Fachmann machen lassen). Unter kaltem Wasser gründlich spülen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zitronensaft, Olivenöl (1) ...
Jakobsmuscheln in schwarzer
1 RezeptPreise:
Discount: >35.03 €
EU-Bio: >34.96 €
Das Öl im Wok erhitzen. Schalotten und grüne Peperoni hinzugeben. eine Minute bei starker Hitze unter Rühren braten. Roter Peperoni zugeben und weiterrühren bis sie ...
Kabeljaufilet mit Spargel und Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >20.45 €
EU-Bio: >20.04 €
1. Spargel waschen, schälen, in gleichgroße Bündel binden. 2. Wasser zum Kochen bringen, Spargelabschnitte und Schalen ca. 15 Minuten sieden lassen. 3. Fond ...
Klippfisch nach Gomes-Sa-Art, Bacalhau a Gomes de Sa
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >2.94 €
Beachten: am Vortag beginnen. Den Klippfisch zum Entsalzen zwölf Stunden in kaltes Wasser legen, das Wasser dabei zwei- bis dreimal wechseln. Am nächsten Tag Haut ...
Lachs in Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.19 €
Die Butter bei schwacher Hitze zerlassen, die fein gewürfelte Zwiebel einige Minuten darin weich dünsten. Mit dem Fischfond und dem Weißwein kurz aufkochen. Creme ...
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