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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 251 bis 260 von 646
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Rezepte 251 bis 260 von 646
Gebratener Seeteufel auf Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >23.77 €
EU-Bio: >24.77 €
(*) Paprikagemüse ist gemeint. Entkernte Peperoni, Tomaten und Zucchini in 5 mm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl dünsten. Zuerst ...
Geräucherter Heilbutt mit Rettich
4 PortionenPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >10.12 €
Den Rettich schälen, abspülen und auf dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden. Die Rettichscheiben salzen. Den Meerrettich schälen und auf der groben Seite der ...
Gravet Laks - Gravlaks (Vergrabener Lachs)
4 PortionenPreise:
Discount: >38.87 €
EU-Bio: >47.89 €
Den küchenfertigen Lachs längs halbieren und die Mittelgräte entfernen. Die Lachshälften kurz abspülen und trockentupfen. Ein Filet mit der Hautseite nach unten in ...
Hering in Zwiebelrahm
6 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.23 €
Zwiebel abziehen, in Würfel schneiden und kurz blanchieren. Creme fraiche, Zitronensaft, Zwiebelwürfel, Sahne und Dill zu einer Soße verrühren, mit Salz, Zucker und ...
Atlantikrouget mit Nelken gespickt
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.86 €
Ingwercarpaccio: Wasser mit Honig, Himbeeressig und Grenadinesirup aufkochen. Ingwer schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. In die kochende Marinade geben, ...
Lackierte Scampi mit Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.44 €
Scampischwänze aus der Schale lösen. Schalotte und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen, dann fein hacken. Tomaten ...
Loup de Mer im Schweinenetz mit Spinat und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >14.83 €
-- Kerner Koch, 1. April 2005, -- Hauptgericht von Patrick -- Lindner und Michael Link Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Den Fisch kalt ...
Matjes mit Koriander und Tomatensoße (06)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >3.32 €
Tomaten fein würfeln, Kerne und Saft aufheben. Gurke längs halbieren, mit einem Löffel entkernen, Kerne aufheben. Gurke und Matjes in Scheiben schneiden. Gurken- und ...
Mit Feta gefüllte Tintenfische
1 RezeptPreise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >11.60 €
Kopf und Arme der Kalmare mitsamt dem Eingeweide aus dem Körperbeutel ziehen, durchsichtiges Fischbein entfernen. Die Tintenfischarme waschen und grob zerkleinern, den ...
Ochtapodi krassato - Octopus nach griechischer Art
6 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.53 €
Octopus säubern, wie in 'Polpo marinato' beschrieben oder das vom Fischhändler besorgen lassen. Gewaschenen Octopus in passender Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen. ...
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