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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 271 bis 280 von 646
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Rezepte 271 bis 280 von 646
Mousse aus Makrele
4 PortionenPreise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >8.10 €
Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter dazugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und ...
Sarde a beccafico
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >4.80 €
Die Sardinen säubern und buchartig aufmachen, waschen und trocknen. In einer Pfanne löst man in Öl die Sardinen auf, gibt die Brösel dazu und verrührt alles. Wenn ...
Daurade au fenouil - Goldbrasse mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.15 €
Fisch schuppen, Innereien und Kiemen entfernen. Waschen, würzen. Schalotten in dünne Ringe schneiden. Fenchel beschneiden, feine Sprossen entfernen und reservieren, ...
Fisch In Aromatischem Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.62 €
Fisch waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und mit den ganzen Pfefferkörnern. Loomi (oder Zitrone), Zimtstange, Cardamoms, Nelken, Salz, Turmeric und der ...
Fisch-Gumbo
4 PortionenPreise:
Discount: >11.51 €
EU-Bio: >7.68 €
Spinat putznen, waschen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch abziehen, würfeln. Chilischote entkernen und würfeln. Fischfilet abspülen, abtrocknen und in grobe ...
Anguilla alla griglia (gegrillter Aal)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Ein so fetter Fisch wie der Aal verträgt es prächtig, über scharfer Glut gegrillt zu werden. Dabei tropft überflüssiges Fett heraus und sorgt für saftiges Fleisch. ...
Gebratene Sardinen auf Tomatengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.62 €
Sardinen vorsichtig schuppen und die Rückenflossen abschneiden. Bauchhöhlen mit einer kleinen Schere öffnen und die Sardinen ausnehmen. Unter fließendem kalten ...
Gefülltes Merlanfilet Mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >16.60 €
EU-Bio: >18.26 €
Den Stockfisch 24 Stunden in kaltem Wasser wässern. Anschließend in 250ml Wasser und 250ml Milch sowie dem Thymian und Lorbeer 30 Minuten siedend kochen, danach auf ...
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