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Stichwort: Salzwasser
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Rezepte 351 bis 360 von 646
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Rezepte 351 bis 360 von 646
Kabeljaufilet mit Spargel und Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >20.45 €
EU-Bio: >20.04 €
1. Spargel waschen, schälen, in gleichgroße Bündel binden. 2. Wasser zum Kochen bringen, Spargelabschnitte und Schalen ca. 15 Minuten sieden lassen. 3. Fond ...
Klippfisch nach Gomes-Sa-Art, Bacalhau a Gomes de Sa
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >2.94 €
Beachten: am Vortag beginnen. Den Klippfisch zum Entsalzen zwölf Stunden in kaltes Wasser legen, das Wasser dabei zwei- bis dreimal wechseln. Am nächsten Tag Haut ...
Lachs in Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.19 €
Die Butter bei schwacher Hitze zerlassen, die fein gewürfelte Zwiebel einige Minuten darin weich dünsten. Mit dem Fischfond und dem Weißwein kurz aufkochen. Creme ...
Livorneser Fischgericht
1 RezeptPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.16 €
Alle Meerestiere sorgfältig in Salzwasser säubern. Aus den Fischköpfen und weniger wertvollen Fischen mit den reifen Tomaten, einer Zwiebel, einer Selleriestange und ...
Makrelenfilets mit roter Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.08 €
Die Fische ausnehmen, gründlich abbrausen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz einreiben. Die Schalotten ...
Meerbrassenfilets im Gemüsebett
4 PortionenPreise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.52 €
Die Bohnen rüsten und halbieren. In kochendem Salzwasser 4-5 Minuten garen. Abschütten und gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben ...
Muschel-Auflauf mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >15.90 €
Muscheln unter fließendem, kaltem Wasser abbürsten, gut abspülen, den Bar entfernen. Offene Exemplare wegwerfen. Die Zwiebeln würfeln. Für den Sud 1/4 der Butter ...
Paprika-Fisch-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.33 €
Fischfilet abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln. Paprikaschoten putzen, waschen, in Stücke schneiden. Zwiebel schälen, in feine Ringe ...
Red Snapper an Limonen-Curry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.46 €
Wasser, Zimt, Peperoncino und Lorbeer aufkochen. Den Reis beifügen und auf mittlerem Feuer zehn Minuten kochen lassen. Nach zehn Minuten der Kochzeit die roten Linsen ...
Rotbarsch in Pergamentpapier
4 PortionenPreise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >6.29 €
Den Spinat waschen, schadhafte Blättchen aussortieren und den Spinat gut abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Zitrone gründlich waschen und ...
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