Rezepte mit Vogelbeeren als Zutat:

Zutat: Vogelbeeren     
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Rezepte 1 bis 10 von 23

Waldbeerengelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.39 €
EU-Bio: ~5.04 €

Von den Hagebutten Stiel, Blüten und Kerne entfernen. Hagebutten in wenig Wasser 10 Minuten dünsten. Restliche Beeren verlesen, abbrausen. Hagebuttenmus und Beeren in ...

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Nudelauflauf mit Vogelbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.89 €
EU-Bio: ~8.10 €

Vogelbeeren von den Stielen streifen. Beeren in kochendes Wasser geben und einmal aufkochen lassen. Über einem Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. ...

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Ebereschen in Sirup

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.82 €
EU-Bio: ~1.36 €

Die Ebereschen waschen und von den Dolden abzupfen. Zucker und Wasser aufkochen, die Ebereschen portionsweise darin weichkochen lassen und in Gläser füllen. Die ...

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Ebereschen-Birnen-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~2.09 €

Ebereschen waschen, auf einem Blech tiefgefrieren. Birnen schälen, entkernen und mit den aufgetauten Ebereschen 10 Minuten weichkochen und passieren. Gelierzucker ...

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Ebereschen-Holunderbeer-Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.14 €
EU-Bio: ~1.89 €

Zur Gewinnung des Ebereschensaftes die Ebereschen mit Wasser bedecken und weichkochen, dann auf ein Tuch zum Ablaufen geben. Von dem so gewonnenen Saft nimmt man 3/4 ...

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Ebereschen-Quittengelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~1.72 €

Ebereschen knapp mit Wasser bedeckt weichkochen und den Saft durch ein Tuch ablaufen lassen. Ebereschen- und Quitten-/Apfelsaft mit Gelierzucker kalt vermischen, zum ...

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Ebereschenmus

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.89 €
EU-Bio: ~4.39 €

Ebereschenmus schmeckt als Brotaufstrich, zu Pudding wie zu allen Süßspeisen. Außerdem kann es zu Wildgerichten gereicht werden. Statt der Äpfel können auch Birnen ...

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Mufflonkarree in Ebereschensauce mit Grünkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.19 €
EU-Bio: >31.48 €

Mufflonrücken sorgfältig auslösen, so dass die Rückenfilets an den Kotelettknochen bleiben. Kotelettknochen mit dem Messer blank schaben und Rückenfleisch von Haut ...

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Pikantes Ebereschen-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~5.48 €

Die gewaschenen Ebereschen 24 Stunden in die Tiefkühltruhe legen - sie sind dann weniger bitter. Mit einer Essiglösung (je zur Hälfte Essig und Wasser) übergießen ...

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Vogelbeer-Birnen-Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.51 €
EU-Bio: ~11.91 €

Vogelbeer-Birnen-Gelee passt zu Wild, zu gepökeltem Schweinefleisch, zu Kalbskopf und zu gekochtem Rindfleisch. Die Vogelbeeren von den Stielen streichen und waschen. ...

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